糯米貴還是大米貴

?糯米的價(jià)格通常比大米貴?。

大米的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較實(shí)惠,，一般品質(zhì)的大米就在1,、2塊錢(qián)一斤，而糯米一斤則至少需要4元,，品質(zhì)好一些的甚至更貴,，價(jià)格可以算得上是大米的兩倍多了,。

糯米之所以?xún)r(jià)格高，是因?yàn)榕疵椎姆N植條件較為嚴(yán)格,，對(duì)水分的要求較高,，且難以曬干，這些都增加了種植成本,，再加上糯米的產(chǎn)量相對(duì)較低,，糯稻的產(chǎn)量通常比普通大米的產(chǎn)量要低，導(dǎo)致其市場(chǎng)供應(yīng)量有限,，而且糯米雖然口感軟糯,，富有黏性，但其市場(chǎng)需求相對(duì)較小,，大部分家庭偶爾食用,，主要用于制作傳統(tǒng)美食如粽子、年糕等,，而不是作為主食,，進(jìn)而影響了最終的市場(chǎng)價(jià)格。

值得注意的是,，糯米在冬季是銷(xiāo)售旺季,，尤其是在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日期間，如春節(jié),、冬至等,，需求量大增，導(dǎo)致價(jià)格上升,，而在其他季節(jié),，糯米銷(xiāo)售量較小，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn),。

最貴糯米多少錢(qián)一斤

玉田胭脂米是最貴的糯米,，產(chǎn)自于河北省唐山市玉田縣亮甲店鎮(zhèn)小泉村，因煮熟之后的米顏色宛如古代女子所用的胭脂一樣而得名,，是一種紅糯米,，培育難度大、產(chǎn)量小,，目前也僅有100畝左右稀有品種,，上市價(jià)為每公斤4000元，也就是2000元一斤,，是名副其實(shí)的頂級(jí)糯米,。（備注：以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考,。）

玉田胭脂米呈橢圓柱形,，比普通米粒稍長(zhǎng),，里外都呈暗紅色，順紋有深紅色的米線(xiàn),，煮熟時(shí)異香撲鼻,，味道極佳，同白米混煮亦有染色傳香之特點(diǎn),，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般的糯米,。