一,、麥片的功效與作用

麥片是一種常見的粗糧食品,，其制作原料主要有燕麥、蕎麥,、大麥和小麥這四種,。這種產(chǎn)品營養(yǎng)價值很高，富含脂肪,、蛋白質(zhì),、維生素、礦物質(zhì)等等營養(yǎng)成分,，具有清腸排毒,、降低膽固醇、減肥瘦身、控制血糖,、促進(jìn)骨骼發(fā)育等等功效,，是不可多得的谷物早餐。所以我們可以選擇一款好的麥片品牌,，作為早餐食品,，對身體也是有好處的。

二,、麥片怎么吃

我們經(jīng)常吃的是經(jīng)過處理的即食麥片,，所以吃法比較簡單。首先倒入適量的麥片進(jìn)入杯中,。麥片用半杯熱開水沖泡,。鮮奶加入麥片中拌勻。將蘋果,、香蕉切片備用,。牛奶麥片加入香蕉，蘋果,，撒上葡萄干就可以吃了,。配料可根據(jù)自己的喜好調(diào)整。

三,、麥片和燕麥片的區(qū)別

麥片是以多種谷類為原料加工而成的,，而燕麥片是燕麥粒軋制而成，而且兩者的營養(yǎng)價值也大不相同,。原味燕麥只由燕麥一種原料制成,，不外加糖、鹽,、脂類物質(zhì),，保留了燕麥中的大部分營養(yǎng)，有種淡淡的天然麥香,，適合老年人,、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用,。復(fù)合營養(yǎng)燕麥片往往會在燕麥片生產(chǎn)時添加奶粉,、豆粉、大棗,、核桃,、杏仁、蔗糖,、植脂末等原輔料,，以使燕麥片呈現(xiàn)不同風(fēng)味及達(dá)到速溶目的,。但這些原輔料及甜味劑會造成糖分過高的問題，同時會被加入更多的添加劑,。