金字火腿發(fā)布公告稱(chēng),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備,,公司目前已完成植物肉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案并取得生產(chǎn)許可證,,并已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)。
公告顯示,,金字火腿此次推出的植物肉產(chǎn)品,,所有成分來(lái)自于植物,主要原料是從大豆,、豌豆,、小麥等植物中提取的植物蛋白,依據(jù)肉的生物化學(xué)成分與三維構(gòu)造,,采用現(xiàn)代化食品加工技術(shù)與裝備,,精確模擬肉的成分和構(gòu)造,使其營(yíng)養(yǎng)組分,、口感和風(fēng)味接近真肉的一種植物基肉類(lèi)制品(簡(jiǎn)稱(chēng)“植物肉”),。該產(chǎn)品由公司與美國(guó)杜邦公司在中國(guó)全資擁有的子公司丹尼斯克(中國(guó))投資有限公司技術(shù)合作研發(fā)。
同時(shí),,公告強(qiáng)調(diào),,本次推出的新產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況將取決于市場(chǎng)規(guī)模和市場(chǎng)認(rèn)可度,公司尚無(wú)法預(yù)測(cè)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的影響程度,。
2019年上半年,,金字火腿實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1.3億元,,同比下降42.54%,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3922萬(wàn)元,,同比增長(zhǎng)92%,。預(yù)計(jì)三季度凈利潤(rùn)為4300萬(wàn)元-5500萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)276.93%-382.11%,,增長(zhǎng)的主要原因是中鈺資本不再納入報(bào)表,。
以下是公告原文。
金字火腿是中國(guó)火腿行業(yè)龍頭企業(yè),、傳統(tǒng)肉制品領(lǐng)軍企業(yè),、肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新企業(yè),致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)美味食材,。公司為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),,并于2010年12月在深圳證券交易所上市,代碼002515,。公司主營(yíng)金字火腿,、巴瑪發(fā)酵火腿等火腿產(chǎn)品,香腸,、淡咸肉,、臘肉、醬肉等傳統(tǒng)肉制品,,火腿XO醬,、烤腸、小酥肉等預(yù)制調(diào)理肉類(lèi)產(chǎn)品及肉掌門(mén)肉類(lèi)網(wǎng)上交易平臺(tái),。
金字技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯,。公司擁有領(lǐng)先業(yè)內(nèi)的現(xiàn)代化廠(chǎng)房、智能化生產(chǎn)線(xiàn)及自動(dòng)化設(shè)備,,并擁有兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,,是《發(fā)酵肉制品》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品-金華火腿》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、《中式香腸》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位之一,。承擔(dān)《傳統(tǒng)特色肉制品現(xiàn)代化加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》項(xiàng)目。
金字品牌優(yōu)勢(shì)突出,。金字產(chǎn)品線(xiàn)下進(jìn)入餐飲酒店、食品加工,、商超賣(mài)場(chǎng)等眾多渠道,,線(xiàn)上覆蓋平臺(tái)電商、社交電商,、生鮮電商,、直播電商,、內(nèi)容電商等模式及平臺(tái)。
金字自創(chuàng)立以來(lái),,始終堅(jiān)持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的使命,,以“打造中國(guó)傳統(tǒng)肉制品領(lǐng)導(dǎo)品牌”為戰(zhàn)路目標(biāo),以“誠(chéng)信,、勤奮,、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新”為價(jià)值觀(guān),,圍繞產(chǎn)品,、品牌、客戶(hù)三大核心,,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,,切實(shí)加強(qiáng)品牌建設(shè),持續(xù)完善客戶(hù)服務(wù),,努力實(shí)現(xiàn)客戶(hù),、員工、股東,、社會(huì)的共贏(yíng)發(fā)展,。
展望未來(lái),公司將專(zhuān)注肉制品行業(yè),,大力發(fā)展火腿產(chǎn)品,,積極發(fā)展特色肉制品,發(fā)展預(yù)制調(diào)理肉制品,,充分利用優(yōu)勢(shì)資源,,打造肉類(lèi)品牌消費(fèi)品,開(kāi)啟金字新的發(fā)展征程,!
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