一,、麥片的功效與作用

麥片是一種常見的粗糧食品，其制作原料主要有燕麥,、蕎麥,、大麥和小麥這四種。這種產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，富含脂肪,、蛋白質(zhì)、維生素,、礦物質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)成分,，具有清腸排毒、降低膽固醇,、減肥瘦身,、控制血糖、促進(jìn)骨骼發(fā)育等等功效,，是不可多得的谷物早餐,。所以我們可以選擇一款好的麥片品牌，作為早餐食品,，對(duì)身體也是有好處的,。

二、麥片怎么吃

我們經(jīng)常吃的是經(jīng)過(guò)處理的即食麥片,，所以吃法比較簡(jiǎn)單。首先倒入適量的麥片進(jìn)入杯中,。麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入麥片中拌勻,。將蘋果、香蕉切片備用,。牛奶麥片加入香蕉,，蘋果，撒上葡萄干就可以吃了,。配料可根據(jù)自己的喜好調(diào)整,。

三、麥片和燕麥片的區(qū)別

麥片是以多種谷類為原料加工而成的,，而燕麥片是燕麥粒軋制而成,，而且兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大不相同。原味燕麥只由燕麥一種原料制成，不外加糖,、鹽,、脂類物質(zhì)，保留了燕麥中的大部分營(yíng)養(yǎng),，有種淡淡的天然麥香,，適合老年人、糖尿病人,、血脂及血糖偏高的人食用。復(fù)合營(yíng)養(yǎng)燕麥片往往會(huì)在燕麥片生產(chǎn)時(shí)添加奶粉,、豆粉,、大棗、核桃,、杏仁,、蔗糖、植脂末等原輔料,，以使燕麥片呈現(xiàn)不同風(fēng)味及達(dá)到速溶目的,。但這些原輔料及甜味劑會(huì)造成糖分過(guò)高的問(wèn)題，同時(shí)會(huì)被加入更多的添加劑,。