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★★★

嘉興十大名小吃

十大嘉興最有名的小吃盤點 10大最受歡迎的浙江嘉興名吃推薦
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
嘉興市,,浙江省轄地級市,自古為繁華富庶之地,,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽,,許多知名小吃產(chǎn)生于此。那么,,嘉興有名的小吃有什么,?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份嘉興特產(chǎn)小吃推薦清單,包括了嘉興粽,、長安宴球,、鳳橋梅花糕、烏鎮(zhèn)姑嫂餅,、文虎醬鴨,、平湖糟蛋、荷葉粉蒸肉,、粽香烏米飯,、酥羊大面、二錦餡等,。下面,,一起來看更多詳細的10大最受歡迎的浙江嘉興名吃推薦及其相關(guān)知識吧!
  • 01
    嘉興粽子 糯而不糊/咸甜適中五芳齋粽子/真真老老粽子/三珍齋粽子等
    綜合指數(shù):91.9
    02
    長安宴球 細嫩活泛/低熱量/高蛋白謝師傅宴球/長安宴球王
    綜合指數(shù):90.3
    03
    鳳橋梅花糕 松軟可口/軟糯香甜
    綜合指數(shù):88.8
    04
    烏鎮(zhèn)姑嫂餅 厚薄均勻/酥松爽口浙江烏鎮(zhèn)百年老店泰豐齋/鼎升號糕餅鋪
    綜合指數(shù):87.0
    05
    文虎醬鴨 味道鮮美/油而不膩/酥而不爛
    綜合指數(shù):85.8
    06
    平湖糟蛋 香甜可口/潤腸通便龍牌糟蛋/天下第一蛋平湖糟蛋等
    綜合指數(shù):84.5
    07
    荷葉粉蒸肉 肉質(zhì)酥爛/米粉軟糯/肥而不膩
    綜合指數(shù):82.6
    08
    粽香烏米飯 烏黑油亮/軟糯香甜五芳齋粽香米飯/粽香飯店等
    綜合指數(shù):81.1
    09
    酥羊大面 順滑勁道/入口即化
    綜合指數(shù):79.7
    10
    二錦餡 口感鮮美/濃郁鮮香/味純滑嫩
    綜合指數(shù):78.4

十大嘉興最有名的小吃盤點是MAI goo小編主要依據(jù)嘉興各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品,,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度,、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度,、海外覆蓋率等情況,,并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的榮譽,,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦,,名單僅供參考,如有疑問,,歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>

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嘉興十大名小吃
糯而不糊/咸甜適中五芳齋粽子/真真老老粽子/三珍齋粽子等
10大最受歡迎的浙江嘉興名吃推薦,,mai goo網(wǎng)編推薦嘉興粽。嘉興粽糯而不糊,,肥而不膩,,香糯可口,咸甜適中,,其中以鮮肉粽最為出名,,有“粽子之王”的美譽。嘉興粽的歷史可以追溯到明代,,其主要原料是糯米和豬后腿肉,,糯米的香甜和豬肉的咸香搭配在一起,簡直是天作之合,。嘉興粽食用方便,,攜帶便利,深受廣大消費者的喜愛,。小編了解到,,五芳齋粽子、真真老老粽子和三珍齋粽子等都是嘉興粽的知名品牌,,感興趣的食客不妨去試試,! 【 詳細>>】
細嫩活泛/低熱量/高蛋白謝師傅宴球/長安宴球王
長安宴球是浙江海寧長安鎮(zhèn)傳統(tǒng)的地方名菜,,可分為“落湯宴球”和“刺毛宴球”兩種,。長安宴球的主要原料是魚,外觀呈圓球形,,象征寓意著團團圓圓,,是當?shù)胤昴赀^節(jié)必吃的一道菜。它的味道鮮美,,口感極佳,,魚肉細嫩活泛,深受當?shù)厝讼矏?。除了口感好之外,,長安宴球的營養(yǎng)價值也非常高,,含有低熱量,、低脂肪和高蛋白,富含人體必需的維生素A,、維生素E,、鈣、鎂,、磷,、錳,、硒、鋅,、鐵,、鉀等多種微量元素,能起到促進骨骼發(fā)育,、預防貧血,、提高免疫力、保護心臟肌能,、保護視力,、預防老年癡呆等作用。 【 詳細>>】
松軟可口/軟糯香甜
鳳橋梅花糕是十大嘉興最受歡迎的小吃之一,,它源自于明朝,盛行于清朝,,有上百年的歷史,。鳳橋梅花糕沿用古老傳統(tǒng)的手工藝,選用上等面粉,、酵粉和水拌成漿狀,,注入到烤熱的梅花模具中,再加入豆沙,、鮮肉,、菜豬油、玫瑰等配料烤熟即可食用,,成品呈金黃色,,松軟可口,軟糯的外皮包裹著細膩的豆沙餡兒,,不論是大人還是小孩都很喜歡吃,,一口下去,幸福感滿滿,。如果有機會去嘉興,,可以去嘗試一下軟糯香甜的鳳橋梅花糕哦! 【 詳細>>】
4,、烏鎮(zhèn)姑嫂餅
厚薄均勻/酥松爽口浙江烏鎮(zhèn)百年老店泰豐齋/鼎升號糕餅鋪
“姑嫂一條心,,巧做小酥餅,白糖加椒鹽,,又糯又香甜,。”這是在浙江嘉興地區(qū)廣為流傳的一首民間歌謠,,民謠的主角便是烏鎮(zhèn)姑嫂餅,。烏鎮(zhèn)姑嫂餅是浙江桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃,,距今已有一百多年的歷史。姑嫂餅外觀呈扁圓形,,厚薄均勻,,底面光潔,粉質(zhì)細膩,,有麻油香味,,酥松爽口,入口即溶,,是老少皆宜的甜品小吃,。據(jù)MAI GOO小編了解,浙江烏鎮(zhèn)百年老店泰豐齋,、鼎升號糕餅鋪口碑都不錯,,有空的話可以去嘗一嘗。
5,、文虎醬鴨
味道鮮美/油而不膩/酥而不爛
十大嘉興最有名的小吃盤點都有啥,?文虎醬鴨是浙江嘉興地方特色產(chǎn)品,其烹煮手藝獨特,、制作工藝先進,、用料考究,做出的醬鴨色澤褐紅,、味道鮮美,、油而不膩、酥而不爛,,深受廣大消費者的青睞,,有“浙江第一鴨”的美譽。文虎醬鴨皮薄肉細,,搭配上鮮嫩入味的醬汁,,讓人垂涎欲滴,,欲罷不能,。文虎醬鴨店在浙江嘉興遍地開花,,禾興路文虎醬鴨店和三水灣菜場西大門文虎醬鴨店都是當?shù)厝顺Hサ奈幕⑨u鴨專賣店,,有時間不妨去買一點嘗嘗。
香甜可口/潤腸通便龍牌糟蛋/天下第一蛋平湖糟蛋等
平湖糟蛋是嘉興十大名小吃之一,,采用優(yōu)質(zhì)糯米和酒糟糟漬而成,,距今已有250多年的生產(chǎn)歷史,。平湖糟蛋宜生食,,吃起來香甜可口,,營養(yǎng)價值豐富,,有增進食欲,、幫助消化、維護神經(jīng)系統(tǒng)正常功能和促進血液循環(huán)等多種功效,,能促進人體的生長發(fā)育,。食用時,將糟蛋放在碗內(nèi)或碟內(nèi),,用小刀或筷子輕輕劃破蛋膜,,用筷子或調(diào)羹取來吃,食后余香滿口,,回味無窮,。平湖糟蛋品牌眾多,其中以龍牌糟蛋和天下第一蛋平湖糟蛋最為出名,。 【 詳細>>】
肉質(zhì)酥爛/米粉軟糯/肥而不膩
荷葉粉蒸肉是浙江省嘉興市的一道特色傳統(tǒng)名菜,相傳其名與“西湖十景”的“曲院風荷”有關(guān),。荷葉粉蒸肉碼盤整齊美觀,,肉質(zhì)酥爛、米粉軟糯,,荷葉的清香在蒸制的過程中慢慢滲入肉中,,使得肉質(zhì)肥而不膩,帶著點淡淡的荷葉香氣,,不容易讓人感到油膩,,非常適合在易食欲不振的夏季食用。除此之外,,荷葉粉蒸肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪酸,,具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效,。但買購網(wǎng)小編要提醒大家,,肥胖人群及血脂較高的人群不宜多食,因為粉蒸肉中膽固醇含量偏高,,過量食用可能會對人體造成負面影響,。 【 詳細>>】
8、粽香烏米飯
烏黑油亮/軟糯香甜五芳齋粽香米飯/粽香飯店等
粽香烏米飯是嘉興烏鎮(zhèn)的特色小吃,,也稱為“青精飯”,,主要用烏米蒸制而成。在烏鎮(zhèn),,立夏當天吃烏米飯早已成為了一種心照不宣的民俗,,當?shù)鼐用裣嘈牛⑾倪@天吃烏米飯,可以整個夏季都不受蚊蟲叮咬,。粽香烏米飯色澤烏黑油亮,,味道清香,軟糯香甜,,可以作為主食,,也可以作為一種甜點小吃食用,深受吃貨們的喜愛,。買購網(wǎng)小編了解到,,五芳齋粽香米飯、粽香飯店等店鋪都有粽香烏米飯出售,,有機會不妨去嘗一嘗,。
順滑勁道/入口即化
酥羊大面是浙江嘉興傳統(tǒng)的地方名吃,,也叫“桐鄉(xiāng)羊肉面”,。酥羊大面的制作過程非常講究,羊肉切塊后用蘇草捆扎,,放置于蒸缸中,,加入甘蔗梢、冰糖,、紅棗,、醬油、黃酒,、茴香,、桂皮,用文火燜煮熟后,,放在煮好的面條上做碼子,,羊肉入口即化,搭配上順滑勁道的面條,,一口下去別提多愜意了,。在嘉興,酥羊大面一年四季都緊俏,,不僅當?shù)厝藧鄢?,從外地遠道而來的游客也非常愛吃。來到浙江嘉興,,不要忘記買一碗酥羊大面嘗嘗鮮哦,! 【 詳細>>】
10、二錦餡
口感鮮美/濃郁鮮香/味純滑嫩
二錦餡是嘉興有名的小吃,,也可以作為特色菜肴食用,,主料為豬肉,、肉嵌油面筋、豆腐皮,、香菇等,,味道濃郁鮮香,味純滑嫩,,菜可下酒,,湯可下飯,,是深受百姓喜愛的美食,。除了口感鮮美外,二錦餡營養(yǎng)價值也很高,,含有豐富的植物性蛋白質(zhì)以及多種微量元素,,能夠緩解熱病煩渴的癥狀,增強人體免疫力,,還能益氣養(yǎng)血,,對于氣血虧虛導致的神疲乏力、少氣懶言,、失眠健忘等癥狀有一定的調(diào)理作用,。Mai Goo編輯建議,來到浙江嘉興,,最好不要錯過二錦餡哦,!
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