從化荔枝蜜是廣東省廣州市從化區(qū)的地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品,，以其風味獨特,，色、香,、味俱佳而出名,，含有豐富的營養(yǎng)成分，被譽為蜂蜜之王,，也是廣州從化著名的特產(chǎn)滋補品,。從化是著名的荔枝之鄉(xiāng)，全國荔枝生產(chǎn)基地之一,，從化荔枝蜜產(chǎn)區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境、高品質(zhì)的蜜源植物,、優(yōu)質(zhì)的蜜蜂蜂種資源,，鑄就了從化荔枝蜜花香濃郁、口感甘甜的出眾品質(zhì),。所產(chǎn)的從化荔枝蜜呈淺琥珀色,，有濃郁的荔枝花香味，味甘甜潤，微帶荔枝果酸味,。從化荔枝蜜優(yōu)質(zhì)品質(zhì),，榮獲“生態(tài)荔枝蜜基地”稱號。 【 詳細>>】

從化荔枝種植歷史悠久,，處于北回歸線帶上，晝夜溫差大,，白天光照充足,、溫度高，利于糖分產(chǎn)生,，晚上氣溫低利于營養(yǎng)積累,，形成了荔枝清香、味甜,、爽口的特點,，成為嶺南著名佳果。從化荔枝有早熟,、中熟,、遲熟三大品種，有39個品種,，水廳桂味,、錢崗糯米糍、井崗紅糯,、雙殼槐枝為從化四大名荔,。其中，錢崗糯米糍以果大核小,、皮薄而脆,、肉厚汁多、肉質(zhì)嫩滑可口,、味濃甜而著稱,，為國家地理標志保護產(chǎn)品，于2002年獲廣州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號,；產(chǎn)于從化溫泉南平的雙殼槐枝,，于2003年獲廣州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號。 【 詳細>>】

從化三華李是廣州從化區(qū)呂田鎮(zhèn)的地方特產(chǎn),，其具有色澤艷麗，肉質(zhì)爽脆,，酸甜可口,，氣味芳香的特點,。從化區(qū)是流溪河的源頭，這里是山環(huán)水繞的地形,，其果樹多為生長在海拔400米山上,，日照時間長、晝夜溫差大,，空氣清新,，所產(chǎn)的三華李果實暗紅扁平，果中等大小,，果身披白粉,，并有星星綠點，果肉紫紅色,，肉厚核小,，風味品質(zhì)極佳，果實耐貯運,，為李之上品,。從化三華李除鮮食外，還可加工成話李干和蜜餞,。從化三華李比較出名的有鳳院三華李,、鳳凰三華李、呂田鎮(zhèn)桂峰村三華李,、溪頭村三華李等,。 【 詳細>>】

影古毛茶出產(chǎn)于廣州市從化區(qū)良口鎮(zhèn)影村,，屬于南方的大葉白茶,，是廣州本地稀有的茶葉品種，更是茶中之貴族,。影古白毛茶芽長,，節(jié)間長，茸毛特多,，茶葉品質(zhì)優(yōu)良,，成品茶外形肥壯，茸毫披露,，口感濃郁高爽,、滋味醇爽鮮醇，香氣特高,，滋味濃郁回甘,，帶清新馥郁香氣。

從化青梅是廣州從化本地名優(yōu)產(chǎn)品，以果大、皮薄,、有光澤,、肉厚、核小,、質(zhì)脆細,、汁多、酸度高的特點而著稱,，具有酸中帶甜的香味,。從化地區(qū)的青梅品種主要是從廣州蘿崗引進的，產(chǎn)品品種較好,，皮滑果脆,，同時，該地區(qū)的水土也較適合青梅的生長,。從化梅的品種有臘梅,、大肉梅、鷹嘴梅,、蠟象梅,、鉤頭大肉梅、臺灣大肉梅,、大青葉梅（大核青梅）,、石梅、滑柳梅,、胭脂紅（紅面珠敦梅）,、大木梅和青梅等。

從化龍眼是廣州從化著名的名優(yōu)產(chǎn)品,，主要品種有石硤、儲良,、大烏圓等品種,，其中石硤以其肉多核小、香甜爽滑而廣受歡迎,。從化龍眼種植歷史悠久,，品種多樣，龍眼果肉鮮嫩,，果汁甜美,，富含糖分，營養(yǎng)價值高,，龍眼肉干（元肉）被視為珍貴的滋補品,。Maigoo小編推薦從化其他著名特產(chǎn)水果：從化芒果,、從化砂糖桔等等。

良口高山番薯產(chǎn)自廣州從化區(qū)良口鎮(zhèn)達溪村,、合群村、和豐村及團豐村等地,，以其香,、甜、粉滑的特點而著稱,，也是從化著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),。良口鎮(zhèn)高山番薯產(chǎn)地海拔較高、晝夜溫差達10℃左右,，而且沙質(zhì)土地純凈,，良好的生態(tài)環(huán)境有利于番薯的淀粉等多糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖或果糖，味道更甜,，番薯的品質(zhì)高于普通番薯,。良口高山番薯主要有白心薯、黃心薯,、紫心薯,、花心薯、一品紅番薯等品種,。其中深受廣大游客熱愛的紫心薯,，又稱“蜂蜜味”番薯，咬上一口唇齒留香,，細嚼回味之余,，還有甘甜的蜂蜜味道縈繞口中。良口高山番薯還榮獲從化“十佳手信”稱號,。

從化三花酒屬于米香型白酒，是廣東傳統(tǒng)的小曲白酒,，其制作歷史悠久,，至今已有三百多年歷史，在粵港澳地區(qū)享有盛譽,，是廣州從化著名的特產(chǎn)名酒,。從化三花米酒以優(yōu)質(zhì)大米，選用甘甜清澈的流溪河河水,，以特制的傳統(tǒng)小曲為糖化發(fā)酵劑,，采用半固體緩慢發(fā)酵，所出酒液經(jīng)一年以上的陳化老熟,，入口有濃郁的米香味,，口感香甜,。

流溪大魚頭是流溪河特別盛產(chǎn)的一種魚,，即鳙魚,。因流溪河水庫水清質(zhì)純，碧波蕩漾,，所產(chǎn)的流溪大魚頭特別鮮美。流溪大魚頭的魚頭特別大,，腦髓較多,，富含磷脂，營養(yǎng)價值高,，肉質(zhì)特別鮮嫩,，是一道不錯的佳肴食材。用流溪大魚頭和從化獨有的紅蔥頭,、蕪茜梗烹飪,，香味十足，成為廣州一道特色名菜,。 【 詳細>>】

泥焗走地雞是從化著名的特產(chǎn)美食，選用的是從化的農(nóng)家雞制作而成,。從化的農(nóng)家雞又叫走地雞,，俗稱土雞，自小在果園里覓食長大,，雞味特別濃,、特別香滑，且有韌性,。而從化溫泉一帶含有多種礦物質(zhì),，就連從化的河沙、泥土都很特別,，所以從化的泥焗走地雞特別好吃,。Maigoo美食小編推薦從化其他著名特產(chǎn)美食：呂田燜大肉、從化山坑魚,、香葉烏鬃鵝,、流溪大魚頭、桂峰釀豆腐,、酸梅鴨等等,。