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吳川十大特產(chǎn)

湛江吳川市十大特產(chǎn)手信排名 來吳川必買的10種土特產(chǎn)
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吳川是我國(guó)廣東省轄縣級(jí)市,，由湛江市代管,，位于廣東省的西南部。吳川市的物產(chǎn)豐富,，到當(dāng)?shù)芈糜我欢ú灰e(cuò)過,，那么吳川特產(chǎn)小吃方便帶的有哪些值得推薦,？為大家介紹吳川月餅、蘇村番薯,、梅菉麻通,、芷寮螃蟹、吳川火龍果,、田艾米籺,、蟛蜞汁、塘綴咸瓜,、覃巴黑豆,、塘綴將軍茶等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的吳川十大特產(chǎn)干貨排行,，了解來吳川必買的10種土特產(chǎn)有哪些,。
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吳川十大特產(chǎn)
吳川有什么最出名特產(chǎn),？吳川月餅是來湛江吳川必買的十大特產(chǎn)之一,。吳川月餅屬?gòu)V式月餅，傳統(tǒng)的有伍仁,、金腿月餅,、伍仁叉燒月餅、綠豆沙月餅蓮蓉月餅等,，以選料純正,，味道獨(dú)特，口感好,，個(gè)頭大（大餅重達(dá)4斤或6斤）而深受群眾喜愛,，是中秋賞月的傳統(tǒng)美食和饋贈(zèng)親友的好禮物，也是中秋佳節(jié)表達(dá)思鄉(xiāng)情懷的獨(dú)特載體,。每到中秋,，不少市民就給出門在外的親友攜帶或郵寄月餅，吳川月餅也因此名聲遠(yuǎn)播,，久居異鄉(xiāng)的吳川人常因得到來自家鄉(xiāng)的月餅而欣喜不已,。在吳川，一個(gè)小小的市區(qū)就有近十個(gè)較為出名的月餅品牌，其中“金九”和“南方”月餅更是...聞名粵港澳,、飄香省內(nèi)外,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
蘇村番薯產(chǎn)于廣東省湛江市吳川市長(zhǎng)岐鎮(zhèn),，是吳川土特產(chǎn),。Ma iGoo編輯了解到，蘇村番薯種植至今已有500多年的歷史,，栽培技術(shù)成熟,，加上土質(zhì)結(jié)構(gòu)獨(dú)特，氣候適宜,、歷年培育出不少的優(yōu)質(zhì)品種,，古代有著名的“桃白”、“桃紅”,、“賊佬笑”,、“鶯哥白”、“本地妹”等,，近代有"細(xì)微笑",、"雞母卜"、"湛蘇交三號(hào)"等,，主要品種是蕹菜薯,，味道醇香綿甜，質(zhì)地松軟,。蘇村蕹菜薯以個(gè)大,、水分少、粉足,、耐儲(chǔ)存,、不易腐爛而馳名。蘇村出產(chǎn)的番薯因淀粉多,、營(yíng)養(yǎng)豐富,、清香爽口而名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，如果喜歡吃番薯,，到當(dāng)?shù)赜瓮婧蟛环翈б恍┗丶摇? 【 詳細(xì)>>】
色澤金黃/形似香蕉/酥脆香甜
梅菉麻通是吳川獨(dú)有的傳統(tǒng)風(fēng)味小食，是湛江吳川市十大特產(chǎn)手信之一,。麻通因外用芝麻包裹,，內(nèi)因油炸發(fā)泡狀如通草而得名。梅菉麻通是用大糯米,、水芋頭,、白糖,、芝麻等原料，經(jīng)過特殊的處理方法和制作技術(shù)做成半成品,，曬干后隨時(shí)備用,。再加工制作時(shí)，將此半成品先后投進(jìn)分別用文武火煮成不同溫度的兩個(gè)油鍋中去炸,，炸至膨脹適度,，取出淋上白糖膠，灑上芝麻即成,。做好的梅菉麻通形似香蕉,，色澤金黃，入口酥脆,，咀嚼無渣,，香甜可口，很受歡迎的一種吳川名優(yōu)特產(chǎn),。 【 詳細(xì)>>】
蟹肥膏足/鮮美滑嫩中國(guó)四大名蟹之一
芷寮螃蟹因產(chǎn)于廣東湛江吳川吳陽(yáng)芷寮而得名，又叫湛江蟹,。芷寮蟹是中國(guó)的四大名蟹之一,，一直以腿粗肉厚、膏滿脂豐而著稱,。真正正統(tǒng)的芷寮蟹，打開蟹殼后,，會(huì)看到肥美的蟹肉上覆蓋著一層金黃色的蟹膏,，這個(gè)叫做頂角膏，也是芷寮蟹相較于其他螃蟹最特別的地方,。入秋之后,，芷寮蟹的硬殼底下還會(huì)漸漸長(zhǎng)出一層軟殼，這個(gè)軟殼不僅能食用,，而且味道也是十分驚艷,。煮熟后的芷寮蟹，蟹肉雪白,、蟹膏金黃,、蟹肥膏足、鮮美滑嫩,，令人垂涎欲滴,。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)細(xì)膩/清甜多汁
吳川火龍果是產(chǎn)自廣東省吳川市振文鎮(zhèn)的特色水果,，主要以紅心火龍果為主,。吳川濱江臨海,、水系發(fā)達(dá)、資源豐富,，地屬亞熱帶季風(fēng)氣候,，日照充足、熱量豐富,、高溫多雨適宜火龍果生長(zhǎng),。吳川火龍果的特點(diǎn)是外觀近球形或橢圓形，果皮結(jié)實(shí),，果萼鱗片淺綠色,，果皮玫紅色，韌性好,，果頂蓋口有皺縮或輕微裂開,，果實(shí)飽滿，皮薄易剝,，果肉紫紅色,，果肉間分布似黑芝麻大小種子，肉質(zhì)細(xì)膩,，清甜多汁,。 【 詳細(xì)>>】
香甜可口/軟滑細(xì)膩
田艾籺又叫田艾米籺,，田艾米籺是廣東湛江地區(qū)常見的食品,，當(dāng)?shù)匾话惴昴赀^節(jié)家家戶戶都會(huì)做田艾米籺。吳川人“二月二”做田艾米乙的習(xí)俗自古一直沿習(xí)至今,，特別是農(nóng)村,，每到“二月二”前夕，他們就搗米粉,、備田艾絨,、做田艾米籺，據(jù)悉,，田艾籺是用來拜神,、祭祀之用，祈禱風(fēng)調(diào)雨順,。田艾米籺,，因其工藝繁復(fù)，口感綿逸,，又承載著傳統(tǒng)習(xí)俗,，而深受歡迎。主要以糯米,、粘米,、糖漿,、鮮田艾與清水搓成軟團(tuán),以花生、芝麻,、蘿卜或椰絲作餡做成咸或甜粑,，放在鍋里炊熟便成。尤其是香心甜皮的田艾籺（米乙）最為美味可口,。 【 詳細(xì)>>】
清香可口/開胃消滯
蟛蜞汁是廣東湛江吳川市的特產(chǎn)，是用產(chǎn)自黃坡鎮(zhèn)的蟛蜞制成,。蟛蜞是淡水產(chǎn)小型蟹類,，吳川蟛蜞主要繁殖于吳陽(yáng)的芷寮、限口和黃坡,、中山沿海一帶的灘涂或毗接的水稻潮田中,。蟛蜞汁的做法是將蟛蜞洗凈晾干，下適量鹽腌,，三四日后即可取出搗碎即成,；然后將蟛蜞汁裝進(jìn)瓦罌內(nèi)，用灰泥漿密封罌口,，貯放陰涼干燥地方,，一段時(shí)間后，罌內(nèi)蟛蜞汁發(fā)酵成熟,，開封取食,。買 購(gòu)編輯了解到，蟛蜞汁清香可口,，能下氣化痰,、去積膩、助消化,，是當(dāng)?shù)厝藰O喜愛的佐餐醬品小食和調(diào)味品,，也是饋贈(zèng)遠(yuǎn)方親友極富地方風(fēng)味的珍稀禮品,。 【 詳細(xì)>>】
色黃肉脆/咸香清爽
塘綴咸瓜是廣東吳川的特色小吃，maig oo小編了解到,，吳川塘綴種植栗瓜的年代久遠(yuǎn),，加工技術(shù)獨(dú)特，經(jīng)腌制后的栗瓜薄如蟬羽,，色黃肉脆,，口感爽脆。吳川近海,，食鹽易得,，“咸瓜”是在陶缸放下一層層已在屋脊上曬得半干的黃瓜,，每層灑下一把粗海鹽，直到自然發(fā)酵充分后,，黃瓜泌出水分浸過瓜面,，就成了鄉(xiāng)村人粥食的小菜了。經(jīng)過腌制后的栗瓜重鹽的叫咸瓜,，輕鹽的叫酸瓜,。 【 詳細(xì)>>】
碩大飽滿/營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
覃巴黑豆是吳川十大著名特產(chǎn)之一,，吳川市盛產(chǎn)黑豆,，但因覃巴土壤獨(dú)特，所產(chǎn)黑豆顆粒碩大,、飽滿有光澤,，故覃巴黑豆馳名。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，富含高蛋白質(zhì),，熱量卻很低，還含有十八種氨基酸和十九種油脂,，能夠滿足人體對(duì)脂肪的需求,，并且能夠降低血液中的膽固醇。覃巴黑豆的吃法有很多,，可以搭配其他食材煮粥或榨豆?jié){,，也是搭配中草藥制作食療藥膳。 【 詳細(xì)>>】
10,、塘綴將軍茶
手工炒制/品質(zhì)上乘
吳川名貴特產(chǎn)有哪些,？塘綴將軍茶是廣東省吳川市品質(zhì)上乘的茶葉，其產(chǎn)量不多,，且全用手工炒制,。塘綴鎮(zhèn)南埇村種茶歷史悠久，相傳張炎將軍自小青睞南埇茶,，戒馬一生,，也常帶南埇茶轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北，自張炎將軍犧牲后,，為了紀(jì)念將軍的豐功偉績(jī),，塘綴人民把南埇茶葉尊稱為將軍茶。塘綴將軍茶采用傳統(tǒng)制茶工藝,，其成茶色澤碧綠通透,，口感爽滑，香氣更是十足,，是吳川廣大群眾用來饋贈(zèng)的佳品,。
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