腸旺面的做法：
【用料】 ?面200左右,、血旺30克,、腸子30克,、脆哨20克,、原湯200克、豆芽20克,、花生米8克,、油辣椒20克、糊辣椒面4克,、香蔥4克

步驟：
1.準備好原湯,、面條、血旺,、腸子,、脆哨,、豆芽、花生米,、油辣椒,、糊辣椒面、香蔥,；
2.水燒開把面煮3分鐘左右撈入碗內(nèi)備用,；
3.血旺、腸旺,、豆芽放入放入漏瓢就在剛才煮面的開水里湯2分鐘左右,；
4.然后倒入面條上備用；
5.把湯燒開,、倒入碗內(nèi),；
6.加上香蔥、脆哨,、花生米,、油辣椒、糊辣椒面,、食鹽等即可食用。