1.準備材料,;
2.一個雞蛋打勻成蛋液,;
3.香蕉剝皮切小塊;
4.切好的香蕉放入攪拌機加100ml牛奶打成糊,;
5.另100ml的牛奶倒入鍋里加入10g白糖開小火將糖煮化,;
6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌勻,篩入面粉,,攪拌均勻,;
7.攪拌好的面糊最好過一次篩,;
8.一小塊黃油放入鍋里小火煮融化,;
9.將黃油倒入拌好的面糊里,再次攪拌均勻,;
10.平底鍋開小火,,刷上薄薄一層油;
11.舀一勺面糊倒入鍋里攤成薄餅,;
12.最后在香蕉薄餅上淋上少許煉乳即可,。