導(dǎo)語:雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,中華傳統(tǒng)小吃,。主要特色是香,、里外全脆、味美,。下面小編就給大家分享雜糧煎餅的家常做法,,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,,好吃又簡單,,一起來學(xué)習(xí)下吧!
雜糧煎餅的做法:
【主料】面粉適量
【輔料】綠豆面適量,、小米面適量,、蔥碎1小盤、香菜碎1小盤,、黃豆醬1小盤,、甜面醬1小盤、辣椒醬1小盤,、雞蛋1個、油條1根
步驟:
1.小米面,,綠豆面,,面粉放入盆中1:1:1兌入;
2.其它小料準(zhǔn)備齊,;
3.用溫水和稀糊靜置10分鐘,;
4.提前預(yù)熱薄餅機,用勺子舀適量面糊,,用推板推平,;
5.在上面磕雞蛋推平雞蛋;
6.放適量蔥碎和香菜碎,;
7.用木鏟翻過來,,上面均勻抹上調(diào)味醬;
8.油條放上裹成卷,,裹好切開食用,。