杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,，富含蛋白質(zhì),、碳水化合物、維生素及鈣,、鎂、銅,、鋅等礦物質(zhì),，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌,、降血脂,、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。那么你知道手撕杏鮑菇怎么做嗎,？這篇文章會(huì)為大家介紹,，一起來(lái)看看吧！
做法
- STEP 01
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杏鮑菇清洗干凈,，入蒸鍋中大火蒸8-10分鐘,；
- STEP 02
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蔥、姜,、蒜切末,，小米椒切小圈備用；
- STEP 03
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蒸熟的杏鮑菇取出稍微放一會(huì),；
- STEP 04
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不燙手的時(shí)候,，將杏鮑菇撕成差不多粗細(xì)的小條；
- STEP 05
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撕好的杏鮑菇擺入盤中,；
- STEP 06
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放上蔥,、姜、蒜末和小米椒,，淋入調(diào)味料,，拌勻即可。
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