【泥鰍燉豆腐的做法】泥鰍豆腐湯的做法 泥鰍燉豆腐怎么做
導(dǎo)語：泥鰍被稱為“水中之參”,，是營養(yǎng)價值很高的一種魚,，它和其它的魚不相同,，無論外表，體形,，生活習(xí)性都不同,，是一種特出的鰍類，它含蛋白質(zhì)較高而脂肪較低,，能降脂降壓,。
泥鰍燉豆腐的做法：
【主料】泥鰍400g、豆腐500g
【輔料】油適量,、鹽適量,、蔥適量、姜適量,、醬油適量,、雞精適量
步驟：
1.泥鰍放水里多洗幾遍，豆腐切塊,；
2.鍋里油熱后放蔥姜爆鍋,；
3.倒適量醬油炒香；
4.加適量水,，把豆腐放入,；
5.再把泥鰍放進去；
6.燉十分鐘后放適量鹽和雞精調(diào)味,；
7.再燉五分鐘出鍋即可,。
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