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茶燜大蝦的做法 茶燜大蝦怎么做

茶葉具有醒腦提神,、利水消腫,、防暑降溫等功效。蝦具有補(bǔ)充營養(yǎng),、有益心血管,、延緩衰老等功效。兩者的結(jié)合在很多人看來應(yīng)該很新奇,，甚至從未聽說過這種做法,。但其實(shí)這是一道非常美味的食物。那么茶燜大蝦是怎么做的呢,？這篇文章將會為大家介紹，一起來看看吧,！
用料
做法
STEP 01
準(zhǔn)備好所有的食材,；
STEP 02
茶葉用開水泡開備用
STEP 03
把芝麻入鍋中用小火炒熟備用；
STEP 04
枸杞用水稍浸泡撈出備用,；
STEP 05
大蝦去蝦須洗凈備用,；
STEP 06
泡好的茶葉把水潷出來備用；
STEP 07
炒鍋到油燒熱把泡過的茶葉放入鍋中,；
STEP 08
炒制茶葉焦酥盛出備用,；
STEP 09
取一個(gè)小碗放入料酒，番茄沙司,，胡椒粉,，鹽，白糖,，雞精,；
STEP 10
全部攪拌均勻成為料汁備用；
STEP 11
炒鍋到油燒熱爆香蔥姜,；
STEP 12
倒入大蝦翻炒至變色,，加入茶葉水；
STEP 13
再把調(diào)好的料汁澆入,，燜上5-8分鐘,；
STEP 14
湯汁濃稠關(guān)火，把炸好的茶葉,，芝麻拌均勻放在大蝦上即可,。
STEP 15
還可以加一些生菜與海苔。
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