導(dǎo)語:黑椒牛肉披薩是意大利比較受歡迎的一種披薩。想知道黑椒牛肉披薩怎么做好吃嗎,?今天小編就給大家分享黑椒牛肉披薩的做法,,包括主料、輔料,、做法,、技巧、圖片等供您參考,。一起來學(xué)習(xí)吧,!
黑椒牛肉披薩的做法:
【主料】面粉140克、醬牛肉80克,、馬蘇里拉芝士100克
【輔料】黑胡椒1茶匙,、玉米油5克、酵母2克,、番茄沙司2湯匙,、圣女果50克、青椒1個
步驟:
1.面粉加70克水,,2克酵母放入面包機(jī),,啟動普通面包程序揉面;
2.面團(tuán)快揉好后放入玉米油揉勻,,等待發(fā)酵,;
3.醬牛肉切片,圣女果切一刀,,擠去汁水,;
4.青椒切絲,圣女果切片,,面團(tuán)發(fā)到2倍大,;
5.排氣后搟成餅狀,放入9寸披薩盤,,用手按出披薩邊,;
6.用叉子扎孔,防止烤制的時候鼓起,;
7.倒適量番茄沙司,,抹勻,擺好牛肉,,圣女果,,青椒;
8.撒適量馬蘇里拉奶酪,,撒黑胡椒,;
9.放入烤箱中層,230度,,上下火烤15分鐘即可,。