導(dǎo)語(yǔ):黑椒牛肉披薩是意大利比較受歡迎的一種披薩。想知道黑椒牛肉披薩怎么做好吃嗎,?今天小編就給大家分享黑椒牛肉披薩的做法,,包括主料,、輔料、做法、技巧、圖片等供您參考,。一起來學(xué)習(xí)吧!
黑椒牛肉披薩的做法:
【主料】面粉140克,、醬牛肉80克,、馬蘇里拉芝士100克
【輔料】黑胡椒1茶匙、玉米油5克,、酵母2克,、番茄沙司2湯匙、圣女果50克,、青椒1個(gè)
步驟:
1.面粉加70克水,,2克酵母放入面包機(jī),,啟動(dòng)普通面包程序揉面;
2.面團(tuán)快揉好后放入玉米油揉勻,,等待發(fā)酵;
3.醬牛肉切片,,圣女果切一刀,,擠去汁水;
4.青椒切絲,,圣女果切片,,面團(tuán)發(fā)到2倍大;
5.排氣后搟成餅狀,,放入9寸披薩盤,,用手按出披薩邊;
6.用叉子扎孔,,防止烤制的時(shí)候鼓起,;
7.倒適量番茄沙司,抹勻,,擺好牛肉,,圣女果,青椒,;
8.撒適量馬蘇里拉奶酪,,撒黑胡椒;
9.放入烤箱中層,,230度,,上下火烤15分鐘即可。