黑椒牛肉披薩的做法：
【主料】面粉140克,、醬牛肉80克,、馬蘇里拉芝士100克
【輔料】黑胡椒1茶匙、玉米油5克,、酵母2克,、番茄沙司2湯匙、圣女果50克,、青椒1個(gè)

步驟：
1.面粉加70克水,，2克酵母放入面包機(jī),，啟動(dòng)普通面包程序揉面；
2.面團(tuán)快揉好后放入玉米油揉勻,，等待發(fā)酵；
3.醬牛肉切片,，圣女果切一刀,，擠去汁水；
4.青椒切絲,，圣女果切片,，面團(tuán)發(fā)到2倍大；
5.排氣后搟成餅狀,，放入9寸披薩盤,，用手按出披薩邊；
6.用叉子扎孔,，防止烤制的時(shí)候鼓起,；
7.倒適量番茄沙司，抹勻,，擺好牛肉,，圣女果，青椒,；
8.撒適量馬蘇里拉奶酪,，撒黑胡椒；
9.放入烤箱中層,，230度,，上下火烤15分鐘即可。