【孜然小炒洋蔥的做法】孜然小炒洋蔥的家常做法 孜然小炒洋蔥怎么做
洋蔥,,是最家常的蔬菜,遇到便宜的時候我都會多買些,隨意室溫下放著,,好久都不會壞,,絕對是最皮實(shí)最耐存儲的蔬菜,。小時候家里條件不好,,冬天的時候蔬菜也就是土豆,、大白菜和蘿卜,最能改善一下的也就是洋蔥了,,數(shù)它便宜,那時候做法也比較單一,,沒有肉,,就是放個雞蛋一炒也是吃的美美的.
做法
- STEP 01
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洋蔥對半切開,再切粗絲,。
- STEP 02
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鍋內(nèi)加入植物油,,油燒熱加入洋蔥中大火翻炒。
- STEP 03
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炒到洋蔥微黃、有點(diǎn)蔫放入甜面醬翻炒,。
- STEP 04
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加入鹽翻炒,,加入孜然碎炒勻即可出鍋。