導(dǎo)語:白菜燜飯是一道適合上班族們食用的食物,,簡(jiǎn)單的食材,,簡(jiǎn)單的做法,,也能做出美味的白菜燜飯,,下面就跟小編一起來看看白菜燜飯的做法吧,!
白菜燜飯的做法:
【主料】:白菜 雞肉 黃豆
【輔料】:蔥蒜少許 醬油2湯匙 糖1湯匙 老抽 蠔油 鹽 油 米飯3量杯
步驟:
1.白菜切成小塊,,蔥和蒜切成末,,黃豆洗凈
2.雞肉拿開水焯一下,,雞肉全部變色就拿出
3.米泡好備用,,比平時(shí)煮米飯的水少一些
4.焯好的雞肉拿醬油和糖腌10分鐘左右
5.開火,,倒油,蔥蒜炒香,。
6.倒入黃豆翻炒幾下
7.倒入雞肉翻炒幾下,,倒入白菜,加上老抽,,蠔油,,鹽
8.白菜炒到7分熟,倒入電飯鍋,,鋪在米上面,,按正常的煮飯檔
9.煮熟后攪勻即可