白灼秋葵的做法：
【主料】：新鮮秋葵
【輔料】：清水 鹽 食用油 芝麻油 姜 醬油 蠔油 白糖

步驟：
1.秋葵洗凈,。不必切開(kāi),，避免營(yíng)養(yǎng)流失。
2.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后放入,，可以加入一勺鹽和一勺普通食用油保持色澤,。
3.待再次沸騰后煮2-3分鐘。
4.撈出后浸入冰水中,?？梢员３炙嗟目诟小?br/> 5.不要開(kāi)火,，冷鍋內(nèi)放入少量食用油,，少許芝麻油，姜絲,，適量生抽醬油,。
6.然后開(kāi)火，將上述材料燒熱冒泡就可以關(guān)火,。
7.最后將爆好的醬汁熱熱地淋在秋葵們身上,，即可。