導(dǎo)語(yǔ):炒一道好吃的粉絲不用太多的料,,一道大白菜足以,調(diào)好味,,就是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的主餐了,。下面小編就給大家?guī)?lái)白菜炒粉絲的做法步驟,,一起來(lái)看看吧,!
白菜炒粉絲的做法:
【主料】:白菜1個(gè) 粉絲1捆
【輔料】:花椒10粒 蔥末 姜末 蒜末 生抽 老抽 胡椒粉 鹽
步驟:
1.圓白菜切絲,,粉絲提前泡軟,,蔥姜蒜末和花椒備好
2.起鍋倒油,,先炒香花椒,,用花椒油爆香蔥姜末
3.倒入圓白菜絲大火快速炒軟
4.圓白菜炒炒軟后,下粉絲
5.同時(shí)倒入生抽,,老抽,,胡椒粉,鹽,蒜末快速翻炒均勻出鍋