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涼拌車前草的做法 涼拌車前草好吃嗎

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有很多人問涼拌車前草可以吃嗎,？涼拌車前草好吃嗎,？其實(shí),，涼拌車前草是一道美食，主要材料是嫩車前草,，是可以吃的,。車前草有清熱利尿，滲濕通淋,，清肝明目的功效,；用于淋病尿閉,，暑濕泄瀉，目赤腫痛,，痰多咳嗽,，視物昏花。但是涼拌車前草要選用嫩的車前草才行,，可以學(xué)習(xí)一下涼拌車前草的做法,。
用料
做法
STEP 01
鍋中放鹽、加水燒開,。
STEP 02
把洗凈的車前草放入焯下,，撈出用涼水浸泡，保持綠色,。
STEP 03
然后取出擠干水分,，切成5厘米長(zhǎng)的段，放入盤中,。
STEP 04
加入蒜蓉,、白糖、醋,、精鹽拌勻,，再淋上麻油即成。
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