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酸辣粉皮的家常做法酸辣粉皮怎么做好吃

酸辣粉皮是一道簡單的家常菜,，主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,，具有柔潤嫩滑,、口感筋道等特點。下面小編就來和大家分享這道酸辣粉皮的家常做法,，一起來看看怎么做好吃的酸辣粉皮吧,。

用料

粉皮 2張
紅辣椒 3個
青辣椒 半個
大蒜 15克
食用油適量
食用鹽適量
少許
雞精少許
醋 20克
蔥花適量
芝麻油適量

做法

STEP 01: 粉皮洗干凈，先切長條,，再切段放盆里備用

STEP 02: 辣椒切碎

STEP 03: 大蒜切末,，青辣椒切末放一起，燒少許油潑在辣椒上,，這樣辣椒更辣也香

STEP 04: 生抽、醋,、雞精,、香油、蔥花,，攪拌均勻即可

STEP 05: 加在粉皮里面拌均勻就可以了

酸辣家常菜米粉名菜/菜譜食譜

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