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紫米芋泥磚怎么做紫米芋泥磚家常做法

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紫米有健脾益胃,、滋補肝腎,、潤腸通便,、減肥瘦身,、防癌抗癌的作用,。芋頭可以補充能量、增強抵抗力,、排毒通便,、預(yù)防齲齒、強健骨骼,。這兩者都是紫色系,，一起制作成甜品又美味又美麗。那么在網(wǎng)絡(luò)上爆火的網(wǎng)紅美食紫米芋泥磚怎么做呢,？一起來看看吧,！

用料

紫米 100克
糯米 100克
芋頭 1個（約2拳）
紫薯 一拳頭大小
白砂糖 10克
煉乳 20克
蜜豆適量
肉松適量

做法

STEP 01: 紫米和糯米洗干凈泡一晚上,，隔天放入略微沒過米的水,，電飯煲一個煮飯療程煮好后加入煉乳或糖，微微甜即可

STEP 02: 芋頭,、紫薯去皮切小塊,，水開后上鍋蒸25min（蒸熟就行）。趁熱攪拌細(xì)膩（可用料理機/料理棒/面包機/攪拌機/勺子）加入煉乳和糖,。多次加入,，邊嘗邊加，餡料甜點沒關(guān)系

STEP 03: 組裝,。找個空碗墊上保鮮膜,，紫米＋芋泥＋蜜豆紫米

STEP 04: 組裝。找個空碗墊上保鮮膜,，紫米＋芋泥＋肉松紫米

STEP 05: 保鮮膜包好,。吃不完放冷凍層，吃的時候加熱最好拿個碟子裝,，因為芋泥會漏

小貼士

中間還可以換成紫米加芋泥加奶酪

芋頭甜品蔬菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品紫米

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