香煎芋絲餅是一道口感酥脆,、香氣四溢的美食。雖然簡單易做,,卻非常美味,。香煎芋絲餅吃起來外脆內(nèi)軟、口感豐富,,吸引著許多朋友的胃口,。那么下面就一起來看看香煎芋絲餅怎么做好吃吧!
做法
- STEP 01
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芋頭去皮洗凈,,切成細絲
- STEP 02
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胡蘿卜洗凈切成絲,,臘腸切絲
- STEP 03
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將芋頭絲、胡蘿卜絲,、臘腸絲放入一個大碗中,,加入五香粉,、白糖、鹽,、粘米粉和少量清水,,用手抓拌均勻
- STEP 04
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取一個方形容器,在容器內(nèi)壁刷上一層油,,將拌好的芋絲倒入容器中,,用手壓實,表面撒上少許白芝麻
- STEP 05
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入鍋蒸20分鐘左右,,取出放涼后脫模并切成塊狀
- STEP 06
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平底鍋倒入少許油,,油熱后將芋絲餅放入,,用小火煎至雙面金黃色即可