剁椒又名剁辣子、壇子辣椒,、七姊妹剁椒,、七星椒剁椒，是以紅鮮七姊妹辣椒,、食鹽等為原料制成的一種可以直接食用的辣椒制品，味辣而鮮咸,，口感偏重,。芋頭可以補(bǔ)充能量,產(chǎn)生免疫球蛋白,增強(qiáng)抵抗力,排毒通便預(yù)防便秘,預(yù)防齲齒,強(qiáng)健骨骼。那么你知道剁椒芋頭仔怎么做嗎,？這篇文章會為大家介紹,，一起來看看吧！
做法
- STEP 01
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紅尖椒洗凈,，切成0.3厘米的小段備用,；
- STEP 02
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將小芋頭用清水洗凈,，用削皮刀把表皮削掉；
- STEP 03
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將小芋頭用清水洗凈,，用削皮刀把表皮削掉,；
- STEP 04
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取一個碗，把芋頭塊放進(jìn)碗里,，在上面先撒上少許雞精,、剁椒，再在剁椒的上面撒上紅尖椒段,；
- STEP 05
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燒一鍋水,，待水開后，上鍋蒸30分鐘,；
- STEP 06
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取出后在上面淋上少許香油就可以了,。
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