方便面做法大全

1,、雞蛋西紅柿方便面

在家中做方便面加上雞蛋、蔬菜等食材會更美味,，也更有營養(yǎng),，具體做法如下：西紅柿剝皮后切碎，將青菜擇好洗干凈,，姜塊沖洗干凈切碎,。煮鍋中放入3大碗清水，將切好的西紅柿,、姜碎丁放入鍋中,，蓋上鍋蓋，開火,。待鍋中的水煮沸后,，將方便面放入鍋中，然后放青菜,，放小料包,。最后放雞蛋煮一分鐘即可。

2,、微波爐泡面

把方便面放進一個專用微波爐的餐具里,，加入開水，再在上面淋上雞蛋,，放進微波爐,，定時3分鐘就可以享受雞蛋泡面了。

3,、什錦炒方便面

芹菜,、洋蔥、胡蘿卜,、爆炒腸分別切絲,。方便面一包,，鍋中燒水煮沸，放入方便面,。將方便面煮至半熟剛好能夠散開就可以撈出瀝干,。再將方便面放入碗中，加入橄欖油拌勻,。鍋中放入油,，放入郫縣豆瓣醬炒香，放入胡蘿卜絲,，芹菜,，洋蔥絲和爆炒腸絲翻炒,。加入適量水略煮,，倒入方便面，翻炒均勻就可以了,。

4,、油炸方便面

準備一口鍋，鍋里放入適量的油,，油要可以沒過方便面,，油熱以后將方便面放入鍋中炸到金黃撈出，這里注意的是火一定要是小火,。在炸好的面上抹上自己想吃醬再灑上孜然,、辣椒粉、等,。美味的炸方便面就可以開吃了,。

MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害,，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌,。

方便面的熱量

436大卡/100g。每100克方便面含碳水化合物65.9克,，脂肪15.6克,，蛋白質8.2克，纖維素0克,。

方便面過期了還能吃嗎

為方便儲存,，方便面中都會添加防腐劑，放置時間較長或包裝破裂就會加速面中的油脂就被空氣氧化的速度,，因此過期就不要吃了,。即使沒有過期在食用前也要仔細檢查面餅質量，如果有變色及有霉菌,、蟲蛀等痕跡都是變質了,，不能食用,。

方便面發(fā)明者

方便面是1958年日籍臺灣人安藤百福于大阪府池田市發(fā)明的。早在方便面發(fā)明以前,，中國已有類似的面食稱為“伊面”或“伊府面”,。相傳清朝有個地方官在家宴客，廚師誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋,，只好撈起后佐以高湯上桌,。由于賓客吃過后贊不絕口，這道菜就流傳了下來,。