家常菜
★★★
一,、南瓜的做法大全
二,、南瓜的功效與作用
內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性,，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,，能起到解毒作用,。
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,，免受粗糙食品刺激,，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病者,。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化,。
南瓜含有豐富的鈷，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,，對(duì)防治糖尿病,、降低血糖有特殊的療效。
南瓜富含鋅,，有益皮膚和指甲健康,，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效,。另外,，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
南瓜中含有豐富的鋅,，參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成,，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體發(fā)育的重要物質(zhì),。
南瓜花果的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,。孕婦用南瓜花果,，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力,，還可防治妊娠水腫,、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血,。
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，防止結(jié)腸癌的發(fā)生,。
三,、南瓜疑問(wèn)與解答
A1:孕婦是可以吃南瓜的,，南瓜中的各種元素能補(bǔ)充孕婦身體所需的能量和微量元素,，對(duì)自身和胎兒的健康發(fā)育都是很有幫助的。但要注意的是濕熱體質(zhì)的孕婦并不宜多吃南瓜,。
A2:寶寶同樣是可以吃南瓜的，營(yíng)養(yǎng)豐富的南瓜不僅能增強(qiáng)寶寶自身的免疫力,，還能促進(jìn)其成長(zhǎng)發(fā)育,，對(duì)斷奶也有一定的幫助哦。
A3:減肥人士在食譜中加入南瓜是絕對(duì)可以的,。南瓜含有的膳食纖維豐富，吃完后能產(chǎn)生飽腹感并且?guī)椭?，且南瓜本身熱量很低,，即使多吃了也不?huì)給身體帶來(lái)太多熱量。
A4:南瓜是可以生吃的,。經(jīng)過(guò)烹飪的食材一定都會(huì)或多或少的流失一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以能生吃的食物都能最大的攝取其中的營(yíng)養(yǎng),。但味道口感的好壞,，就各自不同了，南瓜就屬于生吃口感并不太好的一種,，想要生吃南瓜可是需要經(jīng)過(guò)相當(dāng)高深的烹調(diào)技術(shù)料理后,，才下的去口呢！
甜甜糯糯的南瓜,，無(wú)論是做南瓜飯,、南瓜餅，或是家常南瓜湯，其滋味都很受人的喜愛(ài),。如此健康又美味的南瓜,，你可一定不要錯(cuò)過(guò)了,！照著菜譜動(dòng)起手來(lái)吧,！
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