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英國美食
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英國十大經(jīng)典美食盤點(diǎn) 到英國必吃的十大特色食物
英國雖然有著“美食荒漠”的稱號,，但是本地還是有不少經(jīng)典美食的,，有著口味清淡,、原汁原味,、烹調(diào)簡單的特點(diǎn)，那么英國的特色食物有哪些呢,？比較有名的有炸魚薯條,、烤牛肉,、約克郡布丁,、蘇格蘭蛋,、司康餅、香腸土豆泥,、水果面包,、蘋果酒,、姜餅,、英式早餐等。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了去英國必吃的十大經(jīng)典美食,，一起來看看英國最具特色的美食吧。
英國美食 英國 ★★★
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十大最經(jīng)典的英國國宴菜 10種英國代表性美食盤點(diǎn)
英國國宴注重菜式的花樣,，口感偏向于油少清淡,，菜單一般可以分為前菜,、主菜、甜點(diǎn),、水果四大類,，力圖用當(dāng)季食材展現(xiàn)英國菜的精髓，那么英國國宴吃什么呢,？包括烤牛肉和約克郡布丁,、巴爾莫勒爾烤鹿肉、溫莎野雞,、烤布里爾魚排,、紅燒軟糖土豆、英格蘭蛤蜊濃湯,、司康餅,、巴騰堡蛋糕、水果拼盤,、英國葡萄酒等,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大英國國宴名菜,，一起來看看英國國宴菜單吧,。
英國 歐洲 ★★★
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英國最奇怪的10種美食排名 英國十大知名黑暗料理盤點(diǎn)
一說到英國的代表美食，大家第一反應(yīng)只有炸魚薯條,，而英國料理的黑暗程度全球聞名,，被譽(yù)為世界美食荒漠，那么英國有哪些黑暗料理呢,？知名的有英國三大黑暗料理哈吉斯,、仰望星空、鰻魚凍,，此外還有黑布丁,、白布丁、薩塞克斯布丁,、馬麥醬,、糊狀豌豆、魚煮蛋,、萊佛面包等,，一起和MaiGoo網(wǎng)小編來看看英式黑暗料理及相關(guān)情況吧。
英國美食 英國 ★★★
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仰望星空是什么 仰望星空怎么做
仰望星空是一道英國特色菜,，也是一道世界聞名的黑暗料理,。仰望星空做法不難，但是造型獨(dú)特,，主要材料有純面粉,、沙丁魚,、鹽、胡椒,、洋蔥末,、雞蛋等，將魚頭露于派皮之外,，這樣放置魚是為了讓烘烤中滲出的汁水和油脂能流回派中,，以增強(qiáng)派的味道，但是看起來還是讓人不寒而栗,。雖然在外人看來,，仰望星空無異于黑暗料理，但對當(dāng)?shù)厝藖碚f,，它卻是珍貴的,、滿含紀(jì)念意義和對食物珍惜之情的佳肴。
【英國零食】英國最流行的零食 英國超好吃的零食推薦
英國料理可是眾所皆知的黑暗料理的代表,，所以留英的小伙伴們在日常生活中,，對零食的誘惑恐怕抵擋不住。大家知道英國目前最流行的零食有哪些嗎,？英國有哪些好吃的零食呢,？下面為您盤點(diǎn)英國好吃的零食，一起來看看吧,！
英國 英國美食
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英式早餐包括什么 英式早餐和美式早餐的區(qū)別
英式早餐是英國最著名的美食之一,，傳統(tǒng)英式早餐也被稱作全套英式。英式早餐起源于19世紀(jì)中期,，當(dāng)時在英國農(nóng)村工作的人民需要大量的食物好度過漫長的早晨,，于是出門前他們會先在家中吃這道豐盛的早餐，現(xiàn)今早已成為英國經(jīng)典食物,，甚至在世界各地都能見到它的蹤影,。去英國旅游一定要嘗嘗最地道的英式早餐，包括蛋,、培根,、香腸、烤番茄,、香菇,、茶、吐司和果醬等,，吃英式早餐,，不僅是品嘗美食,，更是感受英國獨(dú)特生活的一種方式,。
蘇格蘭蛋怎么做好吃 蘇格蘭蛋的做法和配方
蘇格蘭蛋是一道起源于18世紀(jì)的經(jīng)典野餐食物,，是英國經(jīng)典美食之一。蘇格蘭蛋的做法很獨(dú)特,，是用新鮮的香腸肉擠出來的絞肉,，中間包一個水煮的蛋，做成一個圓球,，外面裹上面包屑油炸的食物,，蘇格蘭蛋做出來，一口咬下去,，外皮酥脆,，肉嫩蛋香，超級滿足,。蘇格蘭蛋方便攜帶適合長途運(yùn)輸,，所以一直以來都很受歡迎，去英國旅游,，可以嘗嘗地道的蘇格蘭蛋,，新鮮出爐的蛋外殼酥脆，內(nèi)心的蛋黃還在流心,，色香味俱全,，讓人無法抗拒。
英式烤牛肉家常做法 烤牛肉怎么做好吃又嫩
烤牛肉是一種美食,，主要材料有牛肉,，輔料有生姜末、大蔥末,、大蒜泥,、白糖、黑胡椒面,、焙好芝麻面,、蘑菇、青椒,、洋蔥,、紅蘿卜等。英式烤牛肉的牛肉不用簽子串起來﹐而是放在烤架上烤,，燒烤方法是將嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋間肉割成薄片加佐料后﹐在炭火上放上烤架﹐再把牛肉放在上面烤,。烤好的牛肉香味濃郁,，咸甜適口,，烤香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特,，營養(yǎng)豐富,。
英國奶酪品種種類 英國奶酪有什么特色
英國是天然的奶酪生產(chǎn)基地,，得益于其溫暖濕潤的海洋性氣候，冬暖夏涼,、山峰聳立,、土壤肥沃，是天然的奶酪生產(chǎn)圣地,。英國的奶酪生產(chǎn)具有1000多年的歷史,，英國特色奶酪有切達(dá)奶酪,、斯蒂爾頓奶酪,、格洛斯特奶酪、多塞特藍(lán)紋奶酪等,，只允許在萊斯特郡,、諾丁漢郡和德貝郡這三個地方生產(chǎn)的斯蒂爾頓奶酪，是世界三大藍(lán)紋奶酪之一,，味道濃烈,。
巴騰堡蛋糕是哪里的美食 巴騰堡蛋糕好吃嗎
巴騰堡蛋糕是起源于英國的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，雖然叫蛋糕,，但規(guī)格卻不大,，很適合作為飯后甜點(diǎn)。巴騰堡蛋糕擁有悠久的歷史,，是為了紀(jì)念當(dāng)初嫁到德國的維多利亞公主與巴騰堡的路易斯王子的大婚而制作的,。切開后的巴騰堡蛋糕，由粉色和淺黃色的杏仁味海綿蛋糕組成格紋的形狀,，以杏子果醬相黏,，外面會覆著一層蛋白杏仁糖霜，不僅造型獨(dú)特,，口感也非常不錯,，酸中帶甜，松軟可口,。
約克郡布丁怎么做 約克郡布丁好吃嗎
約克郡布丁是英國的傳統(tǒng)美食,，以獨(dú)特的牛肉香味聞名世界。約克郡布丁雖然叫布丁,，但它更像是一種面包,，口感也類似軟面包，味道略帶咸,，呈咖啡杯的形狀,，中間凹陷及綿軟，外圍則香脆，由于約克郡布丁易于吸收肉汁,，因此常與烤牛肉一起食用,。作為英國最傳統(tǒng)最地道的英國烘焙單品，約克郡布丁不僅可以搭配烤牛肉,，還可以搭配黃油、果醬等作為早餐吃,，由于其百搭的性質(zhì),，它也被戲稱為英國版的“油條”。
炸魚薯條是哪個國家的 炸魚薯條怎么做
炸魚薯條源自英國,，在英聯(lián)邦國家也很受歡迎,，是一種常見的街頭美食。炸魚薯條里的的炸魚是將去了魚刺和骨頭的魚,，切成片后裹上濕面團(tuán),，然后油炸，同時也有炸薯條,，吃的時候還會配上醋和鹽,，葷素搭配營養(yǎng)美味。在英聯(lián)邦的的大多數(shù)國家和城鎮(zhèn)里,，炸魚薯條隨處可見,，即便你吃不慣本地的其他美食，這種快餐式小吃往往也能滿足你,。
糊狀豌豆用的什么豌豆 糊狀豌豆的做法
糊狀豌豆被稱為英國的黑暗料理,，主要是外形有點(diǎn)難看，一堆綠呼呼,、黏黏的東西,，讓人望而卻步。糊狀豌豆的做法需要先將皺粒豌豆在小蘇打里面浸泡一夜,，再將豌豆放到平底鍋里面加水煮沸,，煮成糊狀后放上鹽和黑胡椒調(diào)味。這道菜在英國很多地方都受到本地人歡迎,，隨處可見外國的同學(xué)們麻溜的裹在炸魚上一口吞進(jìn)去,，實(shí)際上糊狀豌豆入口即化，淡淡的豆香和檸檬香以及胡椒味,，完全可以削弱炸魚和薯條的油膩感,，特別健康、解膩,。
馬麥醬是什么 馬麥醬怎么吃
馬麥醬是英國的特產(chǎn),，主要成分是酵母提取物，可以算得上釀啤酒后的副產(chǎn)品。馬麥醬的質(zhì)地是棕黑色,，黏稠膏狀,，吃起來非常咸，有一股濃縮的酵母氣味,，是和鯡魚罐頭,、豆汁兒一個級別的食物,，經(jīng)常搭配面包食用。在英國,，馬麥醬的評價兩極分化非常嚴(yán)重,，喜歡的人很喜歡，討厭的人很討厭，最新研究表明馬麥醬能幫助睡眠,、預(yù)防老年癡呆,，還能抗病毒,、防流感，當(dāng)然對英國人而言最重要的是——緩解宿醉后的種種身體不適,。
白布丁是什么 白布丁的家常做法
白布丁是一道英國小吃,，也是一道黑暗料理,。白布丁的成分包括羊脂肪,、燕麥或大麥和面包屑,，有些情況下還會放一些豬肉和豬肝，配料里面雖然沒有豬血,，但是有羊脂肪也就是羊油在里面，所以整體呈現(xiàn)出乳白色,，看上去要比很布丁更容易接受一些,，但是聽了依舊很下頭,，不過白布丁在英國還是非常受歡迎的，是不少家庭的早餐選擇，整條煮熟,，或切成小片煎烤,，是蘇格蘭、愛爾蘭,、諾森伯蘭郡,、冰島和新斯科舍省和紐芬蘭等地常見的肉類食品。
英國咸味餡餅的做法 康沃爾餡餅好吃嗎
咸味餡餅是英國代表美食,，是有肉和蔬菜的烘焙糕點(diǎn),，一般也被叫做康沃爾餡餅,，最初是皇室的零食,，后來在17和18世紀(jì)成為工人階級的主食，到現(xiàn)在，已經(jīng)在世界許多地區(qū)流行開來,。英國的咸味餡餅里一般有會有牛肉,、切成丁的土豆,、大頭菜和洋蔥,，還可能會有一些清淡的調(diào)料做餡，然后包成字母“D”的形狀烤制，成品口感酥脆,，內(nèi)餡飽滿,，牛肉的鮮美與土豆和洋蔥的甜味相互融合,，令人垂涎欲滴。
英式酥皮豬肉派家常做法 豬肉派怎么做
豬肉派是英國經(jīng)典肉派,，在英國非常受歡迎，可以當(dāng)作野餐食物,，也可以當(dāng)作午餐吃,。英式酥皮豬肉派采用傳統(tǒng)的方式,，用豬油和熱水制成結(jié)實(shí)的硬皮包裹著豬肉餡，然后在硬皮中裝滿由豬骨頭熬制的明膠,，然后在餡餅內(nèi)煮熟,，它經(jīng)常搭配沙拉或快餐來享用，這種豬肉派不太會因為長時間的儲存和運(yùn)輸而導(dǎo)致變質(zhì),，因此成為了夏季午后的最佳美食,。
皇家奶油雞怎么做 皇家奶油雞好吃嗎
皇家奶油雞是英國傳統(tǒng)的家常料理，不管是烹飪方式還是選材,，都非常符合英國人的口味,，受到不少人的喜愛。英國人酷愛甜品,，在葷菜中也能運(yùn)用奶油做出美味可口的菜品,，皇家奶油雞就是代表，這道菜做起來非常簡單,，一鍋到底就能做出異國美食,，主要是讓雞肉浸潤檸檬與奶油的香氣，煨煮成的香濃奶醬,，淋在軟嫩的雞腿上,，吃起來奶香味十足，卻又清爽不膩,。
牛肉腰子派里面有什么 牛肉腰子派的家常做法
牛肉腰子派是一道英國的傳統(tǒng)食物,，選擇牛腰子或羊腰子，切成丁之后和牛肉丁一起炒熟,，混合洋蔥,、肉汁等，加入到面皮里烤制而成,。牛肉腰子派是英國較少的利用內(nèi)臟做食材的餡餅,，味道比較重，烤得酥黃的面包里包著燉腰子和牛肉,，仔細(xì)一看卻看不到腰子的模樣,，也完全沒有腰子特有的味道，吃的時候一面撥開面皮一面吃內(nèi)餡的牛肉和腰子,。
杰克薯仔是什么 杰克薯仔怎么做好吃
杰克薯仔是英國的傳統(tǒng)美食,，也是英國最傳統(tǒng)的土豆菜品之一。杰克薯仔其實(shí)就是帶著皮一起烤的土豆,，完全保存了土豆的有益成份,，在吃的時候里面松軟的薯泥被香脆的薯仔皮包圍著，口感柔韌,，薯香撲鼻,，余味無窮,。杰克薯仔的做法很簡單，先將土豆切十字烤熟,，然后扒拉開土豆,，里面放入準(zhǔn)備好的餡料，攪拌均勻即可食用,。
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