基本介紹

鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣特產(chǎn),，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜生產(chǎn)區(qū)域地處大巴山西部，米倉(cāng)山東段,，橫跨嘉陵江、漢江兩大水系,，屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫13.8℃,，年均降水量1250-1350毫米，降雨充沛,，雨熱同季,。鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜葉色鮮綠,，蕾似珍珠,，口感細(xì)嫩，干品外形猶如干茶,，口感微苦,，具有一種特殊的香味。適宜干藏,，在低溫,、密閉條件下儲(chǔ)藏期更長(zhǎng)。

2018年2月12日,，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。

地域產(chǎn)地

漢中市鎮(zhèn)巴縣所轄涇洋鎮(zhèn),、小洋鎮(zhèn),、漁渡鎮(zhèn)、鹽場(chǎng)鎮(zhèn),、赤南鎮(zhèn),、巴山鎮(zhèn)、觀音鎮(zhèn),、興隆鎮(zhèn),、巴廟鎮(zhèn)、平安鎮(zhèn),、碾子鎮(zhèn),、長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)、仁村鎮(zhèn),、三元鎮(zhèn),、黎壩鎮(zhèn),、簡(jiǎn)池鎮(zhèn)、永樂(lè)鎮(zhèn),、大池鎮(zhèn),、青水鎮(zhèn)、楊家河鎮(zhèn)共計(jì)20個(gè)鎮(zhèn)（辦）183個(gè)行政村,。地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°25′～108°16′,，北緯32°08′～32°50′。

品質(zhì)特點(diǎn)

鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜葉色鮮綠,，蕾似珍珠,，口感細(xì)嫩，干品外形猶如干茶,，口感微苦,，具有一種特殊的香味。適宜干藏,，在低溫,、密閉條件下儲(chǔ)藏期更長(zhǎng)。

價(jià)值功效

鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜內(nèi)含物豐富,，蛋白質(zhì)含量≥30克/100克,，氨基酸含量≥18克/100克，維生素B2含量≥0.6毫克/100克,，鈣含量≥8000毫克/千克,，鐵含量≥100毫克/千克。

生產(chǎn)情況

2006年,，鎮(zhèn)巴縣仁村鄉(xiāng)樹(shù)花菜產(chǎn)量達(dá)100多噸,，戶(hù)均增收2000多元。

2007年,，鎮(zhèn)巴縣仁村鄉(xiāng)已育苗達(dá)250余萬(wàn)株,，種苗還銷(xiāo)往了鄰近的四川萬(wàn)源市永寧,、康樂(lè),、紅橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2017年,，鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜地理標(biāo)志保護(hù)總面積6000公頃,，年產(chǎn)量0.45萬(wàn)噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

2018年2月12日,，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“鎮(zhèn)巴樹(shù)花菜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。

歷史起源

鎮(zhèn)巴縣民間百姓食用此榮的歷史悠久，明代《本草綱目》亦有記載,。鎮(zhèn)巴縣人素有吃樹(shù)花菜的傳統(tǒng)習(xí)俗,。

2007年,，鎮(zhèn)巴縣從漢中市科技局請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)育苗人員，使廣大農(nóng)戶(hù)掌握樹(shù)花菜育苗技術(shù),。

2013年,，鎮(zhèn)巴縣成立樹(shù)花菜專(zhuān)業(yè)合作社。