曹縣青山羊品質特點

曹縣青山羊原為黑灰色,，后經逐漸選育，形成黑白相間的青色,。以被毛的黑色比例不同,，分為正青色、鐵青色,、粉青色3種,，其中具有“四青一黑”特點的正青色為最好，即被毛,、嘴唇,、角、蹄為青色,，前膝為黑色,。雌青山羊一般6個月性成熟，1年生兩胎,，每胎2～3只,，多者5只。飼料以植物的莖,、枝,、葉為主，輔以麥麩皮,、食物殘渣等精料,，圈養(yǎng),、放養(yǎng)均可。

曹縣青山羊價值功效

加工利用曹縣青山羊是世界著名的三大皮毛品種之一,。羊羔產后3天內宰殺,，能保持天然花紋，每張猾皮面積800平方厘米～1000平方厘米,。青猾皮經鞣制后美觀光亮,、色彩奇異，可制作皮領,、皮帽和翻毛外衣,。全縣年產青猾皮300萬張，每年出口東南亞,、歐美等國家和地區(qū)達100多萬張,。

曹縣青山羊生產情況

20世紀50年代，全縣青山羊年飼養(yǎng)量達10萬只左右,。

70年代,，曹縣以飼養(yǎng)青山羊數量多、品質好聞名全國,。1972年，全國青山羊會議在曹縣召開,。

80年代,，曹縣被山東省確定為“山羊板皮出口基地縣”，被農牧漁業(yè)部,、對外貿易部,、商業(yè)部聯合命名為青山羊基地。1986年起,，陸續(xù)在青崗集,、磚廟、常樂集,、韓集,、魏灣5處鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立青山羊保種基地，青山羊種羊存欄近萬只,。

1997年,，曹縣被中國特產評審委員會命名為“中國青山羊之鄉(xiāng)”。此后,，由千家萬戶的散養(yǎng)逐漸向規(guī)?；I(yè)化發(fā)展,，由粗放性經營逐漸向科學化,、良種化發(fā)展,。1999年，全縣建立92個青山羊提純復壯點,，改良復壯青山羊10萬多只,，有效地保護了青山羊的地方品種優(yōu)良特色。

進入21世紀,，曹縣青山羊持續(xù)發(fā)展,。2009年末，全縣青山羊存欄80.1萬只,，出欄147.3萬只,，年產羊肉1.32萬噸。