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巴音布魯克黑頭羊

#羊# 0 0
巴音布魯克羊因頭黑身白而得名,,產(chǎn)自新疆巴音布魯克大草原,屬蒙古羊系,,當(dāng)?shù)厝朔Q黑頭羊,,又稱“茶騰大尾羊”。巴音布魯克羊是肉脂毛絨兼用的優(yōu)良地方品種之一,,也是巴音布魯克區(qū)高寒草原的主體畜種之一,。其產(chǎn)地巴音布魯克大草原水草豐美、空氣清新,、遠(yuǎn)離污染,,自然環(huán)境優(yōu)良,生活在那里的黑頭羊耐寒,、耐粗飼,,肉質(zhì)鮮美,綠色又健康,,是新疆最好吃的羊之一,。黑頭羊的羔羊肉廣受南北食客喜愛,maigoo小編還了解到,,在元,、明、清時(shí)期,,是諸侯進(jìn)京納貢的良品,。作為羊中極品的巴音布魯克黑頭羊,有著“輕奢羊”之稱,。
詳細(xì)介紹 PROFILE +

基本介紹

巴音布魯克黑頭羊是因頭黑身白而得名,,屬蒙古羊系,形成歷史悠久,。巴音布魯克羊又稱“茶騰大尾羊”,,核心產(chǎn)區(qū)主要分布在新疆和靜縣的巴音布魯克地區(qū),在巴音郭楞蒙古自治州各縣均有分布,。

對產(chǎn)區(qū)嚴(yán)酷的生態(tài)條件適應(yīng)性強(qiáng),。早在十三世紀(jì)初,由蒙古族牧民攜帶蒙古羊與當(dāng)?shù)匮螂s交,,1771年土爾扈特部落東歸時(shí),,帶回一批歐洲、俄國的羊種,,與當(dāng)?shù)氐母牧济晒叛蛟俅坞s交繁育,,在巴音布魯克草原特殊的自然環(huán)境下,通過長期馴化,,形成了耐高寒,、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性好、遺傳性能穩(wěn)定的地方優(yōu)良品種,。

分布范圍

巴音布魯克黑頭羊主要分布在巴音郭楞蒙古自治州的和靜縣,、和碩縣、焉耆縣和輪臺縣,,是巴音布魯克區(qū)高寒草原的主體畜種之一,,存欄數(shù)量大約在120萬只左右。

品質(zhì)特點(diǎn)

巴音布魯克黑頭羊體質(zhì)結(jié)實(shí),,體格中等,。頭較窄而長,耳大下垂,,公羊多有螺旋形角,,母羊有角或有角痕。后軀較前軀發(fā)達(dá),。四肢較高,,蹄質(zhì)致密。羊尾屬脂臀型,,尾大富含脂肪,。毛被屬異質(zhì)毛,干死毛含量較多,。毛色,,頭和頸部為黑色,,體軀為白色,。

品種性能

巴音布魯克黑頭羊體格大、品質(zhì)優(yōu)秀,,成年公羊平均體高78.7厘米,、體長78.5厘米、胸圍97.4厘米和體重75.8公斤,,成年母羊體高71.7厘米,、體長71.1厘米、胸圍86.3厘米和體重45.7公斤,。春,、秋季各剪毛一次。

春毛剪毛量,,成年公羊春毛平均為1.5公斤,,母羊平均為0.9公斤。

秋毛剪毛量一般在0.5公斤以上,。

巴音布魯克黑頭羊適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境條件,,對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、耐粗飼,羔羊生長迅速,,產(chǎn)肉性能高,,肉味鮮美、營養(yǎng)價(jià)值非常高,。

生長環(huán)境

巴音布魯克草原,,蒙古語意為“泉源豐富”,距庫爾勒市636公里,,位于和靜縣西北,,伊犁谷底東南,中部天山南麓,,海拔約2500米,,面積約2.3萬平方公里,是典型的禾草草甸草原,,也是天山南麓最肥美的夏牧場,。

巴音布魯克草原東西長270公里,南北寬136公里,,四周山體海拔在3000米以上,。巴音布魯克草原居住著蒙、漢,、藏,、哈等9個(gè)民族,民族風(fēng)情燦爛多彩,。

巴音布魯克黑頭羊產(chǎn)區(qū)位于新疆天山中部的那拿特和哈爾夏帖山之間的尤爾都斯盆地,。產(chǎn)區(qū)周圍雪山環(huán)抱,形成特殊的小氣候,。海拔為2400~2700米,,屬亞高山草原類型。年平均氣溫為-4.7℃,,最低氣溫為-45℃,,最高氣溫為30.5℃,年降水量為284.6毫米,。多風(fēng),,年平均風(fēng)速為2.65米/秒。無霜期,。牧草生長期僅4個(gè)月左右(5~8月),,枯草期長。10月底開始積雪,,翌年4月初化雪,,積雪天數(shù)為150~180天,。

產(chǎn)區(qū)位于開都河上游,開都河及其支流流經(jīng)盆地西部,,主流轉(zhuǎn)向東,,穿過天山形成峽谷,注入焉耆盆地的博斯騰湖,。開都河支流呈輻射狀通過盆地中心,,形成大面積沼澤。沼澤地帶四周的山前傾斜平原面積廣闊,,地面平緩,,為水草豐盛的牧場。

產(chǎn)區(qū)境內(nèi)的草原植被以禾本科為主,,草叢矮,、耐寒、旱生,、耐牧性強(qiáng),。植被覆蓋度50%左右,牧草營養(yǎng)價(jià)值較高,。

繁殖方法

巴音布魯克黑頭羊在秋末和初冬發(fā)情交配,,妊娠期150~160天,次年3月至4月產(chǎn)仔,,每胎產(chǎn)仔1只,。

幼仔適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng)很強(qiáng),出生后毛一干便能直立起來吃奶,,幾小時(shí)后即可隨母羊活動(dòng),,1月齡左右開始吃草,哺乳期大約持續(xù)半年以上,,1歲性成熟,。壽命約為10~15年。

生產(chǎn)性能

巴音布魯克黑頭羊是新疆肉脂兼用型地方綿羊品種之一,。起源于1771年蒙古族南路舊土爾扈特東歸時(shí)期,經(jīng)過土爾扈特南部蒙古族牧民經(jīng)過多種傳統(tǒng)游牧的孕育和現(xiàn)代畜牧科技手段(定向選育和本品種提純復(fù)壯改良)有機(jī)結(jié)合而形成,。

成年公羊平均體重75.8公斤,,成年母羊平均體重45.7公斤,當(dāng)年羯羔宰前平均體重38.6公斤,,平均胴體重18.6公斤,,平均屠宰率48.1%;成年羊宰前平均體重68.25公斤,,胴體重32.4公斤,,屠宰率47.5%,。

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