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巴西松子

#松子# 0 0
巴西松子仁又名象牙松子,,是具有很高的營養(yǎng)和藥用價值干果,包括人體必需的多種營養(yǎng)?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,,松子仁中的脂肪成分是油酸,、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用,。松子仁中所含的磷,,對腦和神經(jīng)系統(tǒng)有裨益,并能補五臟,、補虛損,、白潤皮膚、益智力,。巴西松子好吃嗎,?據(jù)了解,巴西松子具有特殊的香,、松,、酥的口味和豐富的營養(yǎng)成份,長期受消費者的歡迎,,是休閑食品,。
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巴西松子簡介

巴西松子,花期5周,,果期9-10月,,松子在松果成熟干裂后陸續(xù)落下,采摘時間一般是9月中旬到10月中旬,。

一個松塔從開花到成熟期約3年,,而且產(chǎn)量極為有限,因此極為珍貴,。

據(jù)了解,,松子從成熟,采摘,,運輸?shù)郊庸こ鰪S,,要一個月的時間。到了11月份便會銷往我國,。

巴西松子是巴西產(chǎn)的嗎

不是,。

巴西松子是一種叫西藏白皮松chilgoza pine的松樹的種子,主要分布在喜馬拉雅山脈附近,、巴西,、巴基斯坦,、阿富汗等地。

因為優(yōu)質的“巴西松子”主產(chǎn)于巴基斯坦以西地區(qū),,被人誤稱為巴西松子,。

巴西松子的營養(yǎng)價值和功效

巴西松子的營養(yǎng)功效和其它松子類似,它所含的磷,,對腦和神經(jīng)系統(tǒng)有裨益,,并能補五臟、補虛損,、白潤皮膚,、益智力。

巴西松子含有豐富的維生素E,,是一種很強的抗氧化劑,,能起抑制細胞內(nèi)和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,。從而保護了細胞的完整性,,使細胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。

巴西松子仁所含的脂肪,,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,,可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化,。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,,故能降低血脂和血液黏稠度,預防血栓形成,,對心血管系統(tǒng)有保護作用,。

因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿,、揮發(fā)油等,,能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣,,尤其適用于年老體弱,、產(chǎn)后病后大便秘結者。

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