產(chǎn)品特色
黑山羊產(chǎn)于四川省會理縣,,在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖過程中,,形成了黑山羊耐粗飼、抗病力強等特征,。公母羊只同群飼養(yǎng),,自然交配,小群繁育,,因而同群羊只自然形成優(yōu)勝劣汰的小環(huán)境,,最終讓體質(zhì)結實健壯、繁殖能力強,、性成熟早,、發(fā)情周期短、遺傳性能穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)羊繁衍生育,。會理黑山羊以養(yǎng)殖規(guī)模大,,羊板皮面積大,周歲羊鮮皮面積5000平方厘米以上,,成年羊6600平方厘米以上,,板皮結構致密、彈性好,,鮮肉色澤紅潤,,肉質(zhì)細嫩可口,煮沸后湯清透明,、無異味,,營養(yǎng)豐富、無污染而享譽省內(nèi)外,,也成為會理地區(qū)特色畜產(chǎn)品和畜牧業(yè)生產(chǎn)支柱產(chǎn)業(yè),。
獲保護后的成效
保護前出欄49.43萬只,年產(chǎn)值3.9億元,,實施保護后黑山羊年出欄70萬只,年產(chǎn)值達5.6億元,。通過對黑山羊地理標志產(chǎn)品保護,,其品牌價值和經(jīng)濟效益得到了大幅提升。
產(chǎn)品獲獎情況
畜牧食品局專家考察論證,,將會理縣境內(nèi)30個鄉(xiāng)鎮(zhèn)黑山羊產(chǎn)區(qū)命名為“四川省無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地”,;2004年,會理被國家農(nóng)業(yè)部命名為“西南地區(qū)最大的黑山羊生產(chǎn)基地”,;2003年,、2005年兩次被四川省畜牧食品局命名為“四川省養(yǎng)羊十強縣”,。
生物現(xiàn)狀
會理黑山羊,是四川省六大山羊品種之一,,目前會理黑山羊存欄是56萬只,,年出欄40萬只,主要是銷往廣州,,深圳,,海南等一些沿海的城市,通過轉口貿(mào)易呢,,也遠銷東南亞市場,。
飼養(yǎng)優(yōu)點
1、生長快
由于減少了游走覓食活動,,飼草轉化成羊肉的比例提高,,單位草量能產(chǎn)出更多的羊肉,飼養(yǎng)周期可縮短一半時間,,周轉快,,效益高。
2,、積肥多
放養(yǎng)一只羊年平均積肥500kg,,而圈養(yǎng)時為1000kg。
3,、疾病少
產(chǎn)羔成活率高,。放養(yǎng)山羊由于“風餐露宿”,容易感染疾病,,而且不容易及時發(fā)現(xiàn)病羊,,所以羔羊夭折現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。圈養(yǎng)山羊可以進行精細管理,,不喝臟水,,染病機會少,因而母肥仔壯,,成活經(jīng)幾乎可達100%,。
4、促進植被的恢復,,解決林牧矛盾
有利于飼草業(yè)商品化,,帶動草食動物生產(chǎn)向集約化、規(guī)?;l(fā)展,。
羔羊護理
初乳期 :母羊產(chǎn)后5天以內(nèi)分泌的乳汁叫初乳。它是羔羊生后唯一的營養(yǎng),。初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)(17-23%),、脂肪(9-16%)等營養(yǎng)物質(zhì)和抗體,,具有營養(yǎng)、抗病和輕瀉作用,。羔羊生后及時吃到初乳,,可增強體質(zhì),增強抗病能力,,促進胎糞排出,。初生羔羊應盡量早吃、多吃初乳,,吃得越早,、越多,增重越快,,體質(zhì)越強,,發(fā)病少,成活率高,。
常乳期(6-60天):這一階段,,奶是羔羊的主要食物,輔以少量草料,。從初生到45日齡,,是羔羊體長增長最快的時期;從出生到75日齡是羔羊體重增長最快的時期,。此時母羊的泌乳量雖也高,,營養(yǎng)也很好,但羔羊要早開食,,訓練吃草料,,以促進前胃發(fā)育、增加營養(yǎng)的來源,。一般從10日齡后開始給草,,將幼嫩青草吊掛在羊舍內(nèi),讓其自由采食,。生后20天開始訓練吃料:在飼槽里放上用開水燙后的半濕料,,引導小羊去啃,反復數(shù)次小羊就會吃了,。注意燙料的溫度不可過高,,應與奶溫相同。
奶,、草過渡期(45天至斷奶):45天后的羔羊逐漸以采食飼草料為主,哺乳為輔,。羔羊能采食飼料后,,要求提供多樣化飼料,,注意個體發(fā)育情況,隨時進行調(diào)整,,以促使羔羊正常發(fā)育,。日糧中可消化蛋白質(zhì)以16-30%為佳,可消化總養(yǎng)分以74%為宜,,并要求適當運動,。隨著日齡的增加,羔羊可跟隨母羊外出放牧,。