海帶冬瓜湯怎么做好吃

做法一

主料：冬瓜、海帶,。

配料：鹽,、姜絲、雞精,。

1,、將水倒入鍋中，放入海帶煮45~50分鐘,。

2,、將冬瓜去皮切成約1.5厘米的厚度放入湯中，再煮至冬瓜軟熟（可以在這個(gè)時(shí)候加入姜絲,，防寒）,。

3、將少許鹽和雞精放入湯中調(diào)味,，起鍋,，即可做到色香味俱全。

做法二

主料：冬瓜100g,、海帶100g,。

調(diào)料：食鹽適量、香油適量,、白醋適量,、蒜苗適量,。

做法：

1,、將冬瓜和泡發(fā)好的海帶切成片。

2,、鍋內(nèi)燒適量的水,，將海帶放進(jìn)去煮開，瞥去表面的浮沫,。

3,、水開后放冬瓜，滴幾滴白醋,。

4,、再次煮開后小火燜十分鐘，撒上蒜苗段,，滴入芝麻油即可,。

做法三

主料：冬瓜200g、海帶150g,。

調(diào)料：食鹽適量,、姜片適量,。

做法：

1、冬瓜海帶洗凈切好備用,。

2,、鍋內(nèi)加適量的水，放入姜片燒開,。

3,、放入海帶和冬瓜，大火燒,，去浮沫,。

4、小火煮至冬瓜透明,，海帶熟,，調(diào)味即可。

海帶冬瓜湯食用須知

要注意的是海帶和冬瓜都是寒涼的食物,，在夏秋之交不宜多食,。