花蓋蟹生長(zhǎng)與分布

花蓋蟹在我國(guó)沿海均有分布,，黃海,、渤海數(shù)量較多,。

花蓋蟹形態(tài)及特征

花蓋蟹前緣兩側(cè)各有6齒，額緣有6齒,。額部?jī)蓚?cè)各具有1可轉(zhuǎn)動(dòng)和伸縮的帶柄復(fù)眼,。胸足5對(duì)，第1對(duì)為螯足,，強(qiáng)大且不對(duì)稱,，前端呈鉗狀，長(zhǎng)節(jié)呈梭柱形,，內(nèi)緣有3較大齒和數(shù)小齒,。最后1對(duì)為游泳足，呈槳形,。中間3對(duì)為步足,，較粗短而有毛。腹部扁平,，雄體呈三角形,，雌體呈圓形，均密具軟毛,。附肢埋藏于腹部?jī)?nèi),。俗稱花蓋蟹的個(gè)體，頭胸甲與螯足的背面深綠色,，頭胸甲具灰白色或淡棕色較對(duì)稱的斑塊,，螯足兩指外側(cè)呈深紫色，指尖深黑色,；步足背面呈淺綠色或淡棕色,，下面色較淺；腹面灰白色,。部分個(gè)體在生長(zhǎng)過程中體色變深,，背面多呈深紫色，腹面色稍淺,，頭胸甲上的斑塊也消失,，故俗稱赤甲紅；該類個(gè)體較大,，多見雄性,，雌性偶爾可見。頭胸甲長(zhǎng)一般為5~6厘米,，寬7~9厘米,，雄大于雌。

花蓋蟹生活習(xí)性

花蓋蟹喜棲息于低潮線附近的泥沙石底質(zhì)或海草茂盛的海底,。常潛伏于石下,。越冬場(chǎng)在黃海中部近岸及渤海中部的深水區(qū),。生殖時(shí)游向沿岸淺水區(qū)產(chǎn)卵，冬季移至深水區(qū)越冬,。主要食物為小型魚類,、蝦類、底棲貝類,、海藻及動(dòng)物尸體,。

花蓋蟹繁殖方式

花蓋蟹體外受精，抱卵發(fā)育孵化,。1齡可達(dá)性成熟,。生殖期6~8月，可延至10月,。常用蟹籠誘捕,，底拖網(wǎng)、定刺網(wǎng)可兼捕,，落潮后手工零星也可捕捉,。肉質(zhì)極鮮美，可鮮食,。可供藥用,。經(jīng)濟(jì)蟹類,。《渤海生物資源養(yǎng)護(hù)規(guī)定》規(guī)定,，最低可捕標(biāo)準(zhǔn)為頭胸甲長(zhǎng)5厘米,。

花蓋蟹價(jià)值及其他

花蓋蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩,，肥碩鮮美,，為蟹類中的上品?？墒秤貌糠置?/span>100克含蛋白質(zhì)14.6克,，脂肪1.6克，維生素a2微克,，鈣228毫克,，磷262毫克，鐵0.9毫克,，以及鎂,、錳、銅,、硒,、鉀,、鈉、維生素e,、維生素b1,、維生素b2、尼克酸等多種維生素和微量元素,。