佛山地處珠江三角洲腹地,是著名的僑鄉(xiāng),,尤其順德是著名的美食之都,,這里物產(chǎn)豐富,有很多各色土特產(chǎn),,那么,,佛山特產(chǎn)有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了佛山特產(chǎn)大全及特產(chǎn)購(gòu)買指南,,包含了石灣藝術(shù)陶瓷,、南海刺繡、香云紗等佛山工藝品特產(chǎn),,包含了高明合水粉葛,、順德鰻魚(yú)等佛山著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),,還包含了三水樂(lè)平雪梨瓜、樂(lè)平西瓜,、陳村年桔等佛山特產(chǎn)水果,,還有大良磞砂、盲公餅,、西樵大餅等佛山特產(chǎn)美食小吃,,以及名酒石灣玉冰燒酒和九江雙蒸酒、名茶西樵云霧茶等,,下次去佛山旅游,,就知道購(gòu)買哪些特產(chǎn)和紀(jì)念品。
傳統(tǒng)手工藝品是我國(guó)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品,,而佛山工藝,,是佛山文化的代表之一,尤其是佛山石灣藝術(shù)陶瓷,,其產(chǎn)生可追溯到新石器時(shí)代晚期,,數(shù)百年來(lái)在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù),被稱之為“石灣公仔”,。佛山著名的傳統(tǒng)工藝品有石灣藝術(shù)陶瓷,、南海刺繡、佛山剪紙,、香云紗,、佛山木版年畫等。
其中,,被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的工藝品:石灣藝術(shù)陶瓷,、香云紗、佛山彩燈,、佛山剪紙(廣東剪紙),、佛山木版年畫等,被評(píng)為廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的工藝品有南海藤編(大瀝,、里水),被評(píng)為佛山市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的工藝品有佛山木雕,、順德刺繡,、高明花燈、石灣藝術(shù)釉等,。
序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 | 序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 |
1 | 石灣藝術(shù)陶瓷 | 佛山市禪城區(qū) | 7 | 南海藤編 | 佛山市南海區(qū) |
2 | 香云紗 | 佛山市順德區(qū) | 8 | 佛山木雕 | 佛山市 |
3 | 佛山彩燈 | 佛山市 | 9 | 順德刺繡 | 佛山市順德區(qū) |
4 | 佛山剪紙 | 佛山市 | 10 | 高明花燈 | 佛山市高明區(qū) |
5 | 南海刺繡(粵繡) | 佛山市南海區(qū) | 11 | 石灣藝術(shù)釉 | 佛山市禪城區(qū) |
6 | 佛山木版年畫 | 佛山市 |
佛山自古有精耕細(xì)作的傳統(tǒng),,歷史形成的桑基,、蕉基,、蔗基魚(yú)塘聞名于世,,素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。佛山以高值花卉和優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)兩個(gè)拳頭產(chǎn)品為主,,還兼有部分畜產(chǎn)品和蔬菜,。佛山已成為全國(guó)較大年桔產(chǎn)地、供港魚(yú)和北運(yùn)淡水魚(yú)供應(yīng)基地,,“中國(guó)鰻魚(yú)之鄉(xiāng)”,、“中國(guó)淡水魚(yú)苗之鄉(xiāng)”、“中國(guó)花木之鄉(xiāng)”,、“中國(guó)蘭花之鄉(xiāng)”,、“中國(guó)花卉之都”也相繼落戶佛山,并被評(píng)為全國(guó)首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地,。
截止至2020年11月,,佛山共有國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品6件,包含高明合水粉葛,、三水樂(lè)平雪梨瓜2個(gè)“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,,和三水黑皮冬瓜、順德國(guó)蘭,、陳村年桔,、順德鰻魚(yú)4個(gè)“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”。
佛山屬于亞熱帶氣候,,熱帶亞熱帶水果繁多,,水果品種有500多種,特產(chǎn)水果以荔枝,、香蕉,、木瓜、菠蘿分布最廣,,產(chǎn)量最多,,質(zhì)量最好,被譽(yù)為嶺南四大名果,。此外,,還有芒果、楊桃,、石榴,、龍眼、白欖,、烏欖,、黃皮、楊梅、菠蘿蜜,、三華李,、西瓜等。佛山著名的特產(chǎn)水果有高明荔枝,、山桔青梅,、樂(lè)平雪梨瓜、樂(lè)平西瓜,、陳村年桔等,。
名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 |
高明合水粉葛 | 佛山高明區(qū) | 農(nóng)產(chǎn)品 | 樂(lè)平雪梨瓜 | 佛山三水區(qū) | 水果類 |
三水黑皮冬瓜 | 佛山三水區(qū) | 農(nóng)產(chǎn)品 | 高明荔枝 | 佛山高明區(qū) | 水果類 |
順德國(guó)蘭 | 佛山順德區(qū) | 農(nóng)產(chǎn)品 | 山桔青梅 | 佛山高明區(qū) | 水果類 |
順德鰻魚(yú) | 佛山順德區(qū) | 農(nóng)產(chǎn)品 | 樂(lè)平西瓜 | 佛山三水區(qū) | 水果類 |
桑麻黑毛節(jié)瓜 | 佛山順德區(qū) | 農(nóng)產(chǎn)品 | 陳村年桔 | 佛山順德區(qū) | 水果類 |
三洲黑鵝 | 佛山高明區(qū) | 農(nóng)產(chǎn)品 | 石碣西瓜 | 佛山南海區(qū) | 水果類 |
合水西瓜 | 佛山高明區(qū) | 農(nóng)產(chǎn)品 | 合水更樓肉姜 | 佛山高明區(qū) | 農(nóng)產(chǎn)品 |
佛山是珠江三角洲的美食之鄉(xiāng),尤其是順德是粵菜的重要發(fā)源地,、著名的廚師之鄉(xiāng),,也是“世界美食之都”,俗話說(shuō)“食在廣州,,廚出鳳城,,味在順德”。這里水網(wǎng)交錯(cuò),,物產(chǎn)豐富,,無(wú)論天上飛的、地上走的,、水中游的動(dòng)物,,還是各種時(shí)令果蔬,在廚師們的精心烹調(diào)之下都能變成美味佳肴,。佛山人根據(jù)不同地方的特產(chǎn)與口味,,創(chuàng)制了許多風(fēng)味各異的美食菜點(diǎn)和風(fēng)味小吃,如均安蒸豬,、雙皮奶,、家鄉(xiāng)釀鯪魚(yú)、佛山盲公餅,、九江煎堆,、扎蹄、蹦砂,、大福餅等,,皆聞名遐邇。
均安蒸豬,、順德魚(yú)生,、家鄉(xiāng)釀鯪魚(yú)、野雞卷拼炒牛奶,、順德拆魚(yú)羹,、佛山扎蹄、柱侯雞,、太史五蛇羹等,,家鄉(xiāng)釀鯪魚(yú)更是代表佛山傳統(tǒng)名菜入選2018年“中國(guó)菜”之廣東十大經(jīng)典名菜。【查看更多】
雙皮奶,、大良蹦砂,、陳村粉、西樵大餅,、盲公餅,、九層糕、高明瀨粉,、九江煎堆等,。【查看更多】
大良磞砂與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產(chǎn),,是佛山著名的特產(chǎn)零食,,還有佛山九層糕、倫教糕,、汾寧白糖棉花糕,、鯪魚(yú)干、柱侯雞,、石灣魚(yú)腐等,。
西樵云霧茶、王老吉涼茶
西樵云霧茶,、王老吉涼茶
佛山著名的特產(chǎn)手信有哪些呢,?2017年,佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品(手信)展暨佛山有禮”活動(dòng),,精選出佛山特色手信:盲公餅,、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品,、藤編工藝品,、香云紗、薩其馬等,。佛山特色手信還有大良磞砂,,與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產(chǎn),。
Maigoo小編推薦佛山值得帶走的特產(chǎn)伴手禮:灣陶瓷,、盲公餅、西樵大餅,、石灣玉冰燒酒,、九江雙蒸酒、石灣米酒、佛山剪紙,、合水粉葛,、佛山木版年畫、香云紗,、樂(lè)平雪梨瓜,、柱侯醬、佛山九層糕等,。
推薦地點(diǎn)一:祖廟路飛鴻街
祖廟路飛鴻街是佛山有名的特色手信一條街,,也是佛山老字號(hào)商業(yè)街,這里設(shè)立了老字號(hào)展示區(qū),,展示榮獲“中華老字號(hào)”,、“廣東省老字號(hào)”稱號(hào)的產(chǎn)品,還設(shè)立了特色手信展示區(qū),,展銷佛山老字號(hào)名優(yōu)商品,、食品、手信,、風(fēng)味特產(chǎn)等,,如佛山盲公餅、公興隆嫁娶餅,、順德雙皮奶,、風(fēng)行牛奶等佛山市及廣東省老字號(hào)產(chǎn)品,填補(bǔ)佛山市特色手信街的空白,。
推薦地點(diǎn)二:祖廟商業(yè)街
祖廟商業(yè)街是祖廟,、黃飛鴻紀(jì)念館、泥模崗等旅游景點(diǎn)的所在地,,不僅有傳統(tǒng)名吃,,還有各式手工藝品,祖廟路更是廣東四大“放心購(gòu)物一條街”之一,。來(lái)佛山旅游,,一定要到佛山祖廟路。
推薦地點(diǎn)三:嶺南天地
佛山嶺南天地毗鄰佛山祖廟,,這里有著大片的清末民國(guó)時(shí)期的嶺南民居風(fēng)格建筑,,沿街商鋪不斷,咖啡廳,、陶藝店,、文藝雜貨鋪等,還有酒吧,、食肆,、甜品店,、咖啡店、特產(chǎn)店,、主題餐廳,、歷史博物館、特色小吃店等,。嶺南天地里邊有非常多的佛山特色手信店,除了休閑旅游,,來(lái)這里購(gòu)買特產(chǎn)也是不錯(cuò)選擇,。
推薦地點(diǎn)四:南風(fēng)古灶
南風(fēng)古灶位于著名的南國(guó)陶都石灣,集旅游,、觀光,、生產(chǎn)、習(xí)藝,、研討,、參與、購(gòu)物于一體,,匯聚了山公微雕,、古作車?yán)鳌⑴拇蟾?、打草鞋等傳統(tǒng)工藝精華,,又集合了舞獅、武術(shù),、粵劇,、剪紙等民間藝術(shù)精粹。在這里除了游玩南風(fēng)古灶外,,還可以購(gòu)買石灣陶瓷工藝品特產(chǎn),。
推薦地點(diǎn)五:佛山民間藝術(shù)研究社
佛山民間藝術(shù)研究社集傳統(tǒng)嶺南民間藝術(shù)承傳保護(hù)、研究,、創(chuàng)作,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、貿(mào)易,、旅游接待,、文化藝術(shù)交流展覽于一體,這里有剪紙,、扎作,、彩燈、秋色(包括紙撲,、雕塑,、雕刻,、粘砌、鑄塑等),、木版年畫,、書(shū)畫等數(shù)十種藝術(shù)品,在這里可以購(gòu)買佛山傳統(tǒng)工藝品,。
推薦地點(diǎn)六:石灣藝術(shù)長(zhǎng)廊公仔街
石灣藝術(shù)長(zhǎng)廊公仔街是是佛山市最大型的陶瓷藝術(shù)品集散地之一,。在佛山的大型商場(chǎng)也能購(gòu)買到佛山土特產(chǎn),MAIgoo小編推薦禪城東方廣場(chǎng),、南海廣場(chǎng),、嘉信城市廣場(chǎng)等。
推薦地點(diǎn)一:祖廟路飛鴻街