大閘蟹是十大中國最好吃的湖鮮排名之首,，以鮮蓋百味,，聞名天下，受到很多食客的追捧,。大閘蟹在中國分布于南北沿海和各地湖泊,，棲息于水質(zhì)清晰、水草豐盛的江河,、湖蕩的岸邊,，隱藏在石礫、水草從中,。哪個湖的螃蟹好吃,？MAIGOO網(wǎng)編為大家?guī)砹酥袊箝l蟹十大產(chǎn)地排行，其中包括陽澄湖大閘蟹,、軍山湖大閘蟹,、黃陂湖大閘蟹,、洪湖大閘蟹,、黃天蕩大閘蟹,、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹,、高郵湖大閘蟹,、白馬湖大閘蟹,、女山湖大閘蟹等,，其中以體大膘肥，青殼白肚,，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩的陽澄湖大閘蟹最為有名,。 【 詳細(xì)>>】

青蝦是中國很受歡迎的淡水蝦類，也是中國的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種,。青蝦主要棲息于江河,、湖泊、池塘,、溝渠沿岸淺水區(qū)或水草叢生的緩流中,。其產(chǎn)地分布廣，在我國多個省份都有,，特別以江蘇太湖及山東微山湖的青蝦最為著名,。MAIGOO小編為大家推薦國內(nèi)青蝦十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地排行，除了太湖和微山湖外,，還有溧陽青蝦,、興化大青蝦、洪澤湖青蝦,、東平湖大青蝦,、陶辛青蝦、黃梅青蝦,、建湖青蝦,、白洋淀大青蝦等。 【 詳細(xì)>>】

鱖魚又叫桂魚,、季花魚、花鯽魚、鰲花等,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，味鮮美，刺少肉多,，營養(yǎng)豐富,，是上等淡水食用魚類之一。鱖魚與黃河鯉魚,、松江四鰓鱸魚,、興凱湖大白魚齊名，同被譽(yù)為中國“四大淡水名魚”,，名菜松鼠鱖魚是鱖魚色香味兼具的代表之作,，那么全國最出名的鱖魚產(chǎn)地有哪些？鱖廣泛分布于中國東部平原的江河湖泊,，在松花江,、鴨綠江等水域的上游均有分布，棲息于靜水或緩流的水體中,，水草茂盛的湖泊中數(shù)量最多,。MAIGOO整理了中國十大鱖魚產(chǎn)地名單，其中屬于湖鮮的包括連環(huán)湖鱖魚,、黃龍鱖魚,、鄂城鱖魚、長湖季花魚,、洪澤湖桂魚等,。 【 詳細(xì)>>】

白魚是中國最受歡迎的湖鮮之一,，白魚常見的種類有紅鰭鲌,、蒙古紅鲌,、翹嘴紅鲌,、青梢紅鲌和黑尾近紅鲌等。白魚分布于中國黑龍江到珠江及海南省諸水系,，常棲息干水體的中上層,，冬季在深水處越冬。白魚生長快,，個體大,，最大個體可達(dá)10公斤，其肉質(zhì)白而細(xì)嫩,，味美而不腥,，一貫被視為上等佳肴。興凱湖大白魚為翹嘴紅鲌，常與烏蘇里江的大馬哈魚,、綏芬河的灘頭魚并稱“邊塞三珍”,；太湖白魚為翹嘴紅鲴，與“太湖三寶”合稱“太湖四珍”,。 【 詳細(xì)>>】

銀魚又稱銀條魚、面條魚,、冰魚,，銀魚是著名的小型經(jīng)濟(jì)魚類之一，極富鈣質(zhì),、高蛋白,、低脂肪食，有“魚參”之美譽(yù),。銀魚的體長略圓,，細(xì)嫩透明，色澤如銀,，因而得名,。中國哪里產(chǎn)的銀魚比較有名？MAIGOO網(wǎng)編推薦巢湖銀魚,、臨沂大銀魚,、鄱陽湖銀魚、白龍湖銀魚,、產(chǎn)芝水庫大銀魚,、清江銀魚、洞庭湖銀魚,、駱馬湖銀魚,、沼山銀魚、太湖銀魚等,。其中太湖銀魚與太湖白蝦,、太湖白水魚并稱“太湖三寶”；鄱陽湖銀魚與其他回游型銀魚不同,，屬于定居型,，味道更為鮮美。 【 詳細(xì)>>】

說起國內(nèi)最受歡迎的10種湖鮮,，那必然有小龍蝦一席之地。小龍蝦又叫龍蝦,、克氏螯蝦,、淡水龍蝦等，以其肉味鮮美廣受人們歡迎。那我國哪里的小龍蝦好吃,？買 購網(wǎng)編為大家?guī)砹她埼r十大產(chǎn)地盤點(diǎn),，其中包括盱眙龍蝦、潛江龍蝦,、鄱陽湖龍蝦,、魚臺龍蝦、高郵湖龍蝦,、合肥龍蝦,、南縣小龍蝦、鹽城龍蝦,、泗洪龍蝦,、金湖小龍蝦等。小龍蝦個大肉多,、肉質(zhì)鮮美,，常見的做法有口味蝦、蒜蓉小龍蝦,、十三香小龍蝦,、清蒸小龍蝦等等，是國內(nèi)很受歡迎的湖鮮,。 【 詳細(xì)>>】

哪些淡水蝦好吃又營養(yǎng)？秀麗白蝦是十足目長臂蝦科白蝦屬節(jié)肢動物,，在中國長江中下游流域及華北,、東北地區(qū)自由分布。秀麗白蝦體呈圓筒形,，體表光滑,，身體透明，味道鮮美,，具有生長快,、食性廣、繁殖力強(qiáng),、營養(yǎng)價值高等特點(diǎn),。盛產(chǎn)于太湖的秀麗白蝦，被稱為“太湖三寶”之一,，此外，內(nèi)蒙古呼倫湖秀麗白蝦也比較有名,。秀麗白蝦屬于小型蝦類,，生活于淡水敞水水域，白天潛入水底，夜間升到湖水上層,。其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,，營養(yǎng)價值較高，是一種深受人們喜愛的水產(chǎn)品,，亦是濕地候鳥的餌料,，有一定經(jīng)濟(jì)價值。 【 詳細(xì)>>】

甲魚是鱉的俗稱,，也叫團(tuán)魚、水魚等,，不僅是餐桌上的美味佳肴,，上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料，還可作為中藥材料入藥,。鱉在中國除寧夏,、新疆、青海和西藏外,，其他各地均有分布,，夏天棲息在江河、湖泊,、池塘,、水庫和山間溪流中，冬季在池底冬眠,。那國內(nèi)優(yōu)質(zhì)甲魚產(chǎn)地有哪些,？比較有名的有漢壽甲魚、白云湖甲魚,、潢川甲魚,、丁馬甲魚、南豐甲魚,、余姚甲魚,、洪洞甲魚、魚臺甲魚等,。甲魚的肉質(zhì)細(xì)嫩,、營養(yǎng)豐富，常見的美味吃法有清燉野生甲魚湯,、紅燒甲魚,、甲魚燉雞等。 【 詳細(xì)>>】

鳙別名花鰱,、黑鰱,、胖頭魚、大頭鰱,，原產(chǎn)于中國,，是中國四大家魚之一，也是一種營養(yǎng)又好吃的淡水魚,。鳙魚在中國各大水系也均有分布,，但以長江流域中、下游地區(qū)為主要產(chǎn)地,，多棲息于流水或較大靜水水體的中上層,，如淡水湖泊、河流,、水庫,、池塘等。鳙魚屬高蛋白,、低脂肪,、低膽固醇魚類，頭大而肥,，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩,，無土腥味，因此是十大好吃的湖鮮之一,。下面maigoo小編推薦中國十大鳙魚產(chǎn)地,，包括丹江口鳙魚、產(chǎn)芝水庫鳙魚,、沙洋長湖鳙魚,、連環(huán)湖鳙魚、華容大湖胖頭魚,、大化大頭魚,、安康花鰱、萬佛湖鳙魚,、宿鴨湖鳙魚,、洪門鳙魚等。 【 詳細(xì)>>】

武昌魚是湖北最好吃的魚,，產(chǎn)自湖北鄂州市的梁子湖，是國內(nèi)著名湖鮮之一,。武昌魚,，學(xué)名團(tuán)頭魴，俗稱鳊魚,、草鳊等,，是湖北省鄂州最具代表性的地方特產(chǎn),，也是湖北有名的水產(chǎn)魚鮮特產(chǎn),。武昌魚頭小體高,，面扃背厚，呈菱形,，脂肪豐腴,，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富,，堪稱淡水魚中的珍味佳肴,，還被評為“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”。武昌魚肉質(zhì)細(xì)膩,，非常適合入菜,，尤以清蒸武昌魚、紅燜武昌魚和蔥燒武昌魚最為著名,。 【 詳細(xì)>>】