大閘蟹是十大中國最好吃的湖鮮排名之首,，以鮮蓋百味,，聞名天下，受到很多食客的追捧,。大閘蟹在中國分布于南北沿海和各地湖泊,，棲息于水質(zhì)清晰、水草豐盛的江河,、湖蕩的岸邊,，隱藏在石礫、水草從中,。哪個湖的螃蟹好吃？MAIGOO網(wǎng)編為大家?guī)砹酥袊箝l蟹十大產(chǎn)地排行,，其中包括陽澄湖大閘蟹,、軍山湖大閘蟹、黃陂湖大閘蟹,、洪湖大閘蟹,、黃天蕩大閘蟹、興化大閘蟹,、洪澤湖大閘蟹,、高郵湖大閘蟹、白馬湖大閘蟹,、女山湖大閘蟹等,，其中以體大膘肥，青殼白肚,，金爪黃毛,，肉質(zhì)膏膩的陽澄湖大閘蟹最為有名,。 【 詳細(xì)>>】

青蝦是中國很受歡迎的淡水蝦類,，也是中國的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種,。青蝦主要棲息于江河、湖泊,、池塘,、溝渠沿岸淺水區(qū)或水草叢生的緩流中。其產(chǎn)地分布廣,，在我國多個省份都有,，特別以江蘇太湖及山東微山湖的青蝦最為著名。MAIGOO小編為大家推薦國內(nèi)青蝦十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地排行,，除了太湖和微山湖外,，還有溧陽青蝦、興化大青蝦,、洪澤湖青蝦,、東平湖大青蝦、陶辛青蝦,、黃梅青蝦,、建湖青蝦、白洋淀大青蝦等,。 【 詳細(xì)>>】

鱖魚又叫桂魚、季花魚,、花鯽魚,、鰲花等，肉質(zhì)細(xì)嫩,，味鮮美,，刺少肉多，營養(yǎng)豐富,，是上等淡水食用魚類之一,。鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚,、興凱湖大白魚齊名,，同被譽為中國“四大淡水名魚”，名菜松鼠鱖魚是鱖魚色香味兼具的代表之作,，那么全國最出名的鱖魚產(chǎn)地有哪些,？鱖廣泛分布于中國東部平原的江河湖泊，在松花江,、鴨綠江等水域的上游均有分布,，棲息于靜水或緩流的水體中,，水草茂盛的湖泊中數(shù)量最多。MAIGOO整理了中國十大鱖魚產(chǎn)地名單,，其中屬于湖鮮的包括連環(huán)湖鱖魚,、黃龍鱖魚、鄂城鱖魚,、長湖季花魚,、洪澤湖桂魚等。 【 詳細(xì)>>】

白魚是中國最受歡迎的湖鮮之一,，白魚常見的種類有紅鰭鲌、蒙古紅鲌,、翹嘴紅鲌,、青梢紅鲌和黑尾近紅鲌等。白魚分布于中國黑龍江到珠江及海南省諸水系,，常棲息干水體的中上層,，冬季在深水處越冬。白魚生長快,，個體大,，最大個體可達(dá)10公斤，其肉質(zhì)白而細(xì)嫩,，味美而不腥,，一貫被視為上等佳肴。興凱湖大白魚為翹嘴紅鲌,，常與烏蘇里江的大馬哈魚,、綏芬河的灘頭魚并稱“邊塞三珍”；太湖白魚為翹嘴紅鲴,，與“太湖三寶”合稱“太湖四珍”,。 【 詳細(xì)>>】

銀魚又稱銀條魚,、面條魚,、冰魚,，銀魚是著名的小型經(jīng)濟(jì)魚類之一,，極富鈣質(zhì)、高蛋白,、低脂肪食,，有“魚參”之美譽。銀魚的體長略圓,，細(xì)嫩透明,，色澤如銀,，因而得名。中國哪里產(chǎn)的銀魚比較有名,？MAIGOO網(wǎng)編推薦巢湖銀魚,、臨沂大銀魚、鄱陽湖銀魚,、白龍湖銀魚,、產(chǎn)芝水庫大銀魚、清江銀魚,、洞庭湖銀魚,、駱馬湖銀魚、沼山銀魚,、太湖銀魚等,。其中太湖銀魚與太湖白蝦、太湖白水魚并稱“太湖三寶”,；鄱陽湖銀魚與其他回游型銀魚不同,，屬于定居型，味道更為鮮美,。 【 詳細(xì)>>】

說起國內(nèi)最受歡迎的10種湖鮮，那必然有小龍蝦一席之地,。小龍蝦又叫龍蝦,、克氏螯蝦、淡水龍蝦等,，以其肉味鮮美廣受人們歡迎,。那我國哪里的小龍蝦好吃？買 購網(wǎng)編為大家?guī)砹她埼r十大產(chǎn)地盤點,，其中包括盱眙龍蝦,、潛江龍蝦、鄱陽湖龍蝦,、魚臺龍蝦,、高郵湖龍蝦、合肥龍蝦,、南縣小龍蝦,、鹽城龍蝦、泗洪龍蝦,、金湖小龍蝦等,。小龍蝦個大肉多、肉質(zhì)鮮美,，常見的做法有口味蝦,、蒜蓉小龍蝦,、十三香小龍蝦、清蒸小龍蝦等等,，是國內(nèi)很受歡迎的湖鮮,。 【 詳細(xì)>>】

哪些淡水蝦好吃又營養(yǎng),？秀麗白蝦是十足目長臂蝦科白蝦屬節(jié)肢動物,，在中國長江中下游流域及華北、東北地區(qū)自由分布,。秀麗白蝦體呈圓筒形,，體表光滑，身體透明,，味道鮮美,，具有生長快、食性廣,、繁殖力強,、營養(yǎng)價值高等特點。盛產(chǎn)于太湖的秀麗白蝦,，被稱為“太湖三寶”之一,，此外，內(nèi)蒙古呼倫湖秀麗白蝦也比較有名,。秀麗白蝦屬于小型蝦類,，生活于淡水敞水水域，白天潛入水底,，夜間升到湖水上層,。其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)價值較高,，是一種深受人們喜愛的水產(chǎn)品,，亦是濕地候鳥的餌料，有一定經(jīng)濟(jì)價值,。 【 詳細(xì)>>】

甲魚是鱉的俗稱，也叫團(tuán)魚,、水魚等,，不僅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料,，還可作為中藥材料入藥,。鱉在中國除寧夏,、新疆,、青海和西藏外,，其他各地均有分布，夏天棲息在江河,、湖泊,、池塘、水庫和山間溪流中,，冬季在池底冬眠,。那國內(nèi)優(yōu)質(zhì)甲魚產(chǎn)地有哪些？比較有名的有漢壽甲魚,、白云湖甲魚,、潢川甲魚、丁馬甲魚,、南豐甲魚,、余姚甲魚、洪洞甲魚,、魚臺甲魚等,。甲魚的肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富,，常見的美味吃法有清燉野生甲魚湯,、紅燒甲魚、甲魚燉雞等,。 【 詳細(xì)>>】

鳙別名花鰱、黑鰱,、胖頭魚,、大頭鰱，原產(chǎn)于中國,，是中國四大家魚之一,，也是一種營養(yǎng)又好吃的淡水魚。鳙魚在中國各大水系也均有分布,，但以長江流域中,、下游地區(qū)為主要產(chǎn)地，多棲息于流水或較大靜水水體的中上層,，如淡水湖泊,、河流、水庫,、池塘等,。鳙魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,，頭大而肥,，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，無土腥味,，因此是十大好吃的湖鮮之一,。下面maigoo小編推薦中國十大鳙魚產(chǎn)地，包括丹江口鳙魚,、產(chǎn)芝水庫鳙魚,、沙洋長湖鳙魚、連環(huán)湖鳙魚,、華容大湖胖頭魚,、大化大頭魚、安康花鰱,、萬佛湖鳙魚,、宿鴨湖鳙魚、洪門鳙魚等,。 【 詳細(xì)>>】

武昌魚是湖北最好吃的魚，產(chǎn)自湖北鄂州市的梁子湖,，是國內(nèi)著名湖鮮之一,。武昌魚，學(xué)名團(tuán)頭魴,，俗稱鳊魚,、草鳊等，是湖北省鄂州最具代表性的地方特產(chǎn),，也是湖北有名的水產(chǎn)魚鮮特產(chǎn),。武昌魚頭小體高，面扃背厚,，呈菱形,，脂肪豐腴，肉味鮮美,，營養(yǎng)豐富,，堪稱淡水魚中的珍味佳肴，還被評為“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”,。武昌魚肉質(zhì)細(xì)膩,，非常適合入菜，尤以清蒸武昌魚,、紅燜武昌魚和蔥燒武昌魚最為著名,。