與牛奶相比,,喝羊奶的人較少,很多人聞不慣它的味道,,對它的營養(yǎng)價值也不夠了解,。近年來,隨著羊奶脫膻技術(shù)的進步,,消費者厭煩的膻味沒有了,,而羊奶奶味香濃、純正的特點得到了保留,。實際上羊奶因營養(yǎng)豐富,、易于吸收等優(yōu)點,被稱為“奶中之王”,。今天就給大家介紹一下如何正確喝羊奶以及一些喝羊奶的注意事項,。
①空腹是不宜喝羊奶的??崭购妊蚰?,腸胃蠕動加快,,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,,無法吸收到羊奶中的營養(yǎng)成分,甚至?xí)霈F(xiàn)腸胃不適的癥狀,。
②煮羊奶時,,最好是用隔水鍋或是雙層鍋來煮,外鍋裝水,,內(nèi)鍋裝羊奶,,溫度不宜過高,如果長時間高溫蒸煮,,會導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物,,降低營養(yǎng)價值,。
③在煮羊奶的過程中不要加糖,羊奶和糖會在高溫下形成一種不能被人體吸收的物質(zhì),,對人體是不利的,,應(yīng)該在加熱羊奶后再考慮放糖。
④羊奶擱置時間不能過久,,特別是夏天不要隔餐喝,,打開包裝的羊奶放置時間過久,會有大量細菌繁殖,,飲用時容易把這些細菌都喝下去,,對身體健康不利。【詳細+】
喝羊奶的時間:最好是在早上或者是晚上臨睡前喝羊奶,。早上喝羊奶是為了補充足夠的能量,;晚上喝羊奶是為了更好地促進睡眠。
喝多少羊奶合適:一般成人每天可以喝250ml-500ml,,不要超過1升,。而且每次的量也是要控制的,一次不能喝太多,。
注意事項:①Maigoo健康小編提醒對于那些對牛奶過敏或是體質(zhì)比較弱的人,,可以嘗試選擇喝羊奶,但注意不能喝過多的羊奶,。②在喝羊奶之前,,可以適量的喝些水,能有利于羊奶的營養(yǎng)成分的吸收的,。【詳細+】
隔離法:即把公,、母羊分圈飼養(yǎng),這樣不但能避免公羊身上發(fā)出的強烈膻味被羊奶吸附,,而且還能減少公羊氣息對母羊性神經(jīng)的刺激,,從而在分泌乳汁時不致產(chǎn)生較濃的膻味。
凈料法:即不喂發(fā)霉變質(zhì),、有異味的飼草飼料,。如不喂含魚腥味的魚粉;不喂易使奶味變苦的豌豆,;不喂易使奶味不純的蠶蛹或蠶蛹粉,;不經(jīng)常喂帶異味的蔥、蒜,、韭菜等,。
同煮法:煮奶時放進一些蘿卜薄片或細絲,也可放進一點茉莉花茶,或放一些綠豆等食物同煮,,煮好后再將其過濾出來,,膻味即可去掉或大大減少。
配種法:即避免直接交配,,實行人工授精,,這不僅是一種隔離辦法,而且對于奶山羊品種改良和疫病防治也是一項重要措施,。【詳細+】
如何判斷羊奶是否過期
從視覺進行判斷:正常的羊奶都是乳白色的液體,,而過期變質(zhì)的羊奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況,。
從嗅覺進行判斷:正常的羊奶帶著清新的乳香味,,而過期變質(zhì)的羊奶會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味,。maigoo小編提醒,,遇到上面的情況,不管這些羊奶是否過了保質(zhì)期,,都不要再喝,。
過期羊奶怎么辦
①用過期的羊奶來護膚,經(jīng)過乳酸的分解,,羊奶里面的氨基酸和營養(yǎng)成分更容易被我們的皮膚吸收,,而羊奶里面的脂肪也不會因乳酸的作用而減少,從而達到很好的護膚效果,。
②羊奶如果發(fā)生結(jié)塊變質(zhì),,有明顯的臭味,這時候的羊奶就不能被我們所利用了,,可以當(dāng)做花肥料來澆花,,如果嫌過期的羊奶氣味太重的話,可以挖出一個坑,,把它埋下去也行,。
③如果羊奶只是僅僅發(fā)生酸化了,這說明羊奶里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)都還在,,而乳酸菌對我們也不會產(chǎn)生傷害,,所以這時候可以用羊奶來擦拭皮鞋,皮鞋就能光亮如新哦,。
④如果家里有皮質(zhì)家具或者木制家具,,都可以用過期的羊奶兌水稀釋后加以擦拭,,能使皮質(zhì)家具的皮更加有彈性,,恢復(fù)光澤,同時也能洗掉木質(zhì)家具上陳年累積的污漬。【詳細+】
補充體力腦力
含有豐富的礦物質(zhì),、微量元素,、多種維生素、?;撬?、二十二碳六烯酸等,這些營養(yǎng)素對人的體力,、腦力迅速恢復(fù)疲勞狀態(tài)有很好的作用,,特別是對青少年學(xué)生和體、腦力過于勞累的人,,每日飲用羊奶,,是最直接、最完善的營養(yǎng)補充方法,。
比其他奶制品更易消化吸收
羊奶中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與人奶相同,,所以比其他奶制品更易消化吸收,不會引起胃部不適,、腹瀉等乳制品過敏癥狀發(fā)生,,是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。
抵抗感冒等病毒
羊奶富含與人奶相同的上皮細胞生長因子(EGF),,對人體鼻腔,、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用,,從而提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,,減少疾病的發(fā)生。
既保證充足營養(yǎng)又可美容瘦身
羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與人奶相同,,多飲用也不會在體內(nèi)形成脂肪堆積,。因此,追求苗條,、保持纖細身材的女性可將羊奶作為每日營養(yǎng)的補充,,真正做到既保證充足的營養(yǎng),又可使皮膚光潔,,還有助于保持苗條的身材,。【詳細+】