酸奶什么時候喝最好

1、酸奶晚上喝好

酸奶什么時候喝好,？很多人認(rèn)為酸奶最好是早上喝,，其實不然，從補鈣的角度來看,，酸奶晚上喝反而更好,。因為夜間人體不再攝入含鈣食物，但鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,，因此,，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要，酸奶是不錯的選擇,。酸奶晚上喝還有一個好處,，酸奶中所含有的乳酸成分能有助于人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝酸奶能防治第二天出現(xiàn)防止便秘情況,。

2,、酸奶在飯后喝好

對于飯前喝酸奶好還是飯后喝酸奶好的爭論一直都存在，有網(wǎng)友認(rèn)為飯前空腹喝酸奶有助于減肥,，但專家表示酸奶是飯后半個小時到兩小時后才喝，這時算酸奶中的益生菌可幫助腸胃蠕動,，抵抗有害菌，改善腸胃環(huán)境,，維持腸道健康,，解除便秘，淡化色斑,。如果空腹喝酸奶,，酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,，酸奶的保健作用也會因此減弱。

3,、上班族午后喝酸奶好

對于經(jīng)常要面對電腦工作的上班族來說,，午后喝酸奶有好處。因為研究發(fā)現(xiàn),，酸奶中豐富的B族維生素能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,。另外，酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大,、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等也有很大的幫助,。

喝酸奶有哪些注意事項

1、酸奶不宜加熱溫度過高,，因為溫度過高會殺死酸奶中的有益菌種,，所以超市銷售的酸奶一般都放在冷藏柜中，低溫可以讓酸奶中的有益菌就很好的保留下來,，并保持菌種的活性,，但是如果一定要加熱之后食用，則適宜保持在不燙手的溫度,。

2,、在食用酸奶的時候很多人喜歡在酸奶里面添加果醬，果漿,，果干等等,，但是果漿，果醬,，果干等這些物質(zhì)是經(jīng)過多道工藝加工,，甚至還有一些添加劑，如果想要豐富酸奶的口感,，可以考慮直接添加新鮮的水果,，這樣更健康養(yǎng)生。

3,、之前有提到過酸奶有減肥功效,，但是并不是說多喝斷奶，減肥功效就會更好,，因為不管是什么健康的食物,，都有一個量的標(biāo)準(zhǔn)，適量就好,，過量則會傷身,，就拿酸奶來說，如果酸奶喝多了則會導(dǎo)致人體內(nèi)的胃酸過多,，胃酸過多就會影響消化酶以及胃粘膜,，降低食欲,，并且會導(dǎo)致腸胃不適，所以喝酸奶也要適量,，每天適宜飲用酸奶的量為250克左右,。

4、空腹不宜飲用酸奶,，尤其是本身胃酸過多的人,，就更不宜在飯前飲用酸奶了，因為酸奶除了其營養(yǎng)價值高之外,，重要的就是酸奶中的有益菌種了,，而胃酸卻有著殺菌的作用，所以不要空腹和飯前飲用酸奶,，一般是選擇在飯后喝,。

5、現(xiàn)在酸奶的品種越來越多,，這里就不提乳酸飲料那種飲料了,，這里主要說說老酸奶之類的比較稠的酸奶，喝酸奶不一定要選擇越稠的越好,，因為稠的酸奶里面一般是添加了增稠劑,，像果膠，明膠等等,，雖然這些都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品用添加劑,，但是如果只是為了口感，還是飲用直接的酸奶,。

6,、之前就有提到過在酸奶不要加熱食用，那么在飲用酸奶的前后也不要喝熱飲,。

7,、酸奶是健康食物，可以搭配一些面包等食物一起食用,，但是不宜和臘肉,，香腸等高油脂的加工肉制品一起食用，因為加工過后的肉制品中可能含有亞硝酸,，而酸奶中含有胺類物質(zhì),，兩種物質(zhì)結(jié)合則會形成致癌物亞硝酸胺，因此如果一定要搭配這類的肉制品食用的時候,，搭配一些具有抗氧化性的食物,，例如富含維生素C，花青素等物質(zhì)的食物,，因為維生素C和花青素等會優(yōu)先和亞硝酸發(fā)生反應(yīng),，從而抑制了亞硝酸胺的形成。

8,、在飲用酸奶的時候不要吃藥,，不宜和抗生素藥物一起食用，像紅霉素,，氯霉素,，磺胺類藥物等等，因為這些藥物中含有會破壞或者殺死酸奶中有益菌種的物質(zhì),。

9,、不能用酸奶充饑。當(dāng)你饑腸轆轆時,，常常會馬上抓起一杯酸奶,，一飲而盡！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺,，但是一般不要拿酸奶充饑,。因為空腹時胃內(nèi)的酸度大(pH值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,，其保健作用會大大減弱,。還是在飯后l～2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度適合乳酸菌生長,。另外,，在晚上喝酸奶好處也更多一些。

貼心TIPS：記得喝完酸奶后,，特別是晚上喝完后,，要及時刷牙，因為酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,。

10,、酸奶不是所有人都能喝的。事實上,，酸奶雖好,，但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹(jǐn)慎,；1歲以下的小寶寶,，也不宜喝酸奶。此外,，糖尿病人,、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者別喝含糖的全脂酸奶,，否則容易加重病情,。

貼心TIPS：適合多喝酸奶的人群有：經(jīng)常飲酒者,、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者,、經(jīng)常便秘患者,、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者,、心血管疾病患者等,。