1、蘋果

蘋果的性味溫和,，含有豐富的碳水化合物,、維生素和微量元素，有糖類,、有機(jī)酸,、果膠,、蛋白質(zhì),、鈣,、磷,、鉀、鐵,、維生素A,、維生素B、維生素C和膳食纖維,，另含有蘋果酸,，酒石酸，胡蘿卜素,，是所有蔬果中營養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)。蘋果也是一種低熱量食物,，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量,。

蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,，易被人體吸收，故有“活水”之稱,，其有利于溶解硫元素,，使皮膚潤滑柔嫩,。而且,，蘋果含豐富的纖維質(zhì),，可以刺激腸道蠕動(dòng)，加速排便,，降低宿便的毒素產(chǎn)生,。其中的果膠為可溶性纖維質(zhì)，能避免食物在腸內(nèi)腐化,，此外，蘋果所含的半乳糖醛酸對(duì)排毒很有幫助,。

2,、葡萄

紫色或黑色葡萄有體內(nèi)“清道夫”之稱,，能幫助腸內(nèi)黏液組成,，有助肝臟、腎臟及腸胃清除體內(nèi)的垃圾，具有排毒效果,。并且葡萄具有保護(hù)肝臟作用,，強(qiáng)化肝臟的解毒功能,。此外,，葡萄中的白藜蘆醇,、聚合型原花素,、大量的單寧及類黃酮等物質(zhì),，具有極強(qiáng)的抗氧化,，抗自由基，加強(qiáng)排毒能力,，不過葡萄的熱量不小,，不宜過量食用。

研究發(fā)現(xiàn),，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力,，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用,。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康,。

3、菠蘿

菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,，又稱菠蘿酵素,，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì),，有效地溶解脂肪,，特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，減少人體對(duì)脂肪的吸收,。

菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化,，而且由于膳食纖維體積較大，吸附性好,，能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì),，對(duì)于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果,。

4,、獼猴桃

獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,，吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,，對(duì)于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果，是減肥不可或缺的物質(zhì),。

根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),，獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的傳送,，提高新陳代謝的速度,，有效消脂、減肥。

5、檸檬

檸檬中含有維生素B1、維生素B2,、維生素C等多種營養(yǎng)成分,，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品,，具有很強(qiáng)的抗氧化作用,，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝,、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。不僅如此，檸檬還含豐富維生素C、有機(jī)酸,、檸檬酸及高度堿性，有很強(qiáng)的抗氧化作用，能啟動(dòng)身體的自我凈化過程,，溶解多余的脂肪，有效幫助肝臟,、腎臟,、肺、淋巴系統(tǒng)及皮膚排毒,。

不僅如此,，檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,，可以生津解暑，開胃醒脾,。夏季暑濕較重,，很多人神疲乏力，長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,，喝一杯檸檬泡水,，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口,。

6,、香蕉

香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，因?yàn)樗鼰崃康颓沂澄锢w維含量豐富,。香蕉非常甜,，因此常被人們誤以為熱量一定很高，其實(shí)不然,。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低,。因此,，香蕉是減肥的最佳食品。香蕉還有潤腸通便,、潤肺止咳,、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用,。

7,、櫻桃

果肉能去除人體內(nèi)毒素和不潔的體液，因而對(duì)腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效,，同時(shí)還有溫和通便作用,。

8、草莓

不可忽略的排毒水果,，熱量不高,，而且又含有維生素C。在自然療法中,，草莓可用來清潔胃腸道,，井強(qiáng)固肝臟。

9,、西柚

除含有大量維生素C外,，還富含膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，有通便清腸的功效,，并且能夠降低膽固醇,、排除胃腸中的惡氣、化解酒精中毒,，是排毒解毒的好水果,。

10、西瓜

西瓜具有清熱解毒的功效,，除了可改善中暑發(fā)熱,、汗多口渴、小便赤黃等熱證外,，還可排除肝,、腎等內(nèi)臟的毒素，并有一定的解酒作用,。