牛油果落葉喬木,，高10-15米，胸徑達(dá)1-1.5米,；樹(shù)冠開(kāi)展,，分枝多而密，莖枝粗壯,，多節(jié)瘤,，常有彎曲現(xiàn)象；樹(shù)皮厚,，不規(guī)則開(kāi)裂,，具乳汁。葉長(zhǎng)圓形，先端圓或鈍,，基部圓或鈍,，幼時(shí)上面被銹色柔毛，后兩面均無(wú)毛,，中脈在上面呈凹槽,，下面渾圓且十分凸起，側(cè)脈30對(duì)以上,，相互平行,，兩面稍凸起,，網(wǎng)脈細(xì),；葉柄圓形?；ü１讳P色柔毛,；花萼裂片披針形，外面被毛,；花有香甜味,，花冠裂片卵形，全緣,。漿果球形,，直徑3-4厘米，可食,，味如柿子,；種子卵圓形，黃褐色,，具光澤,，疤痕側(cè)生，長(zhǎng)圓形,?；ㄆ?月，果期10月,。

牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值牛油果種仁富含脂肪,、為重要食用油及重要的工礦用油，又可制人造黃油及肥皂,。牛油果的果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉,、鉀,、鎂、鈣等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美,，甚至有“森林奶油”的美稱,，一般作為生果食用，也可被制作為菜肴和罐頭,。

抗氧抗衰老： 牛油果含有豐富的甘油酸,、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩,，是天然的抗氧衰老劑,，不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔,，皮膚表面可以形成乳狀隔離層,，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷,。果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富,，含豐富的維生素E、鎂,、亞油酸和必需脂肪酸,，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度,。

豐胸： 牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,，含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形,，維生素E則有助胸部發(fā)育,。

保護(hù)肝臟： 經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，牛油果中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分,，這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物,，用于治療肝臟疾病。

美容： 牛油果果肉與人體皮膚親和性好,，極易被皮膚吸收,，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等,，因而具有良好的護(hù)膚,、防曬與保健作用。

緩解糖尿病癥： 油梨果肉含糖率極低,，為香蕉含糖率的1/5,，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用對(duì)糖尿病有緩解作用,。

保護(hù)子宮健康： 牛油果能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康,，女性每星期吃一個(gè)牛油果就能平衡雌激素,、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌,。

嬰兒輔食： 牛油果是良好的嬰兒輔食之一,。詳細(xì)>>

牛油果有豐胸的功效

1、牛油果中含豐富的不飽和脂肪酸,，能增加胸部組織彈性,。

2、牛油果中含有維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,，維生素C能防止胸部變形,，維生素E則有助胸部發(fā)育。

牛油果怎么吃能豐胸

食材：成熟酪梨半個(gè),，鮮奶250ml,，熟核桃3兩，蜂蜜5ml

做法：

1,、酪梨半個(gè),，挖出果肉,；

2,、將果肉同鮮奶、核桃一起放入榨汁機(jī),，攪打成汁,；

3、倒入杯中,，加適量蜂蜜調(diào)味,。不喜歡重口味的親，也可調(diào)整酪梨的分量至1/4個(gè),。

點(diǎn)評(píng)：牛油果有豐胸的效果,，而鮮奶和核桃中含有的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)能增進(jìn)乳房海綿體膨脹，也有豐胸功效,。這種豐胸的吃法還是比較簡(jiǎn)便的,，同時(shí)又是很方便的一種吃法。

牛油果豐胸的同時(shí)小心長(zhǎng)胖

牛油果是水果中能量最高的一種,，脂肪含量約15%,，每100克牛油果約含160千卡能量。

牛油果的卡路里很高,，長(zhǎng)期大量吃是會(huì)胖的,。因此怕發(fā)胖的人切莫多吃。適量的牛油果是不會(huì)導(dǎo)致肥胖的,，保持身材的不二法則是什么東西都適量的吃,，才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡而不積累多余脂肪和熱量,。

牛油果豐胸一天吃多少合適

一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡,，相當(dāng)于一碗白飯的熱量,。所以，即使是牛油果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,，或是豐胸的女性想用來(lái)豐胸,，也應(yīng)適量攝取，以免吃進(jìn)過(guò)多熱量,。建議女性一天吃半個(gè)或者四分之一個(gè)就足夠了,。

單純靠牛油果豐胸很難

想要單純牛油果豐胸是很難的，飲食豐胸的可行性在于針對(duì)胸部補(bǔ)充膠原蛋白和脂肪,，所以只靠牛油果出來(lái)的效果是微乎其微的,，想要擁有完美的胸部，建議飲食+運(yùn)動(dòng)+物理提升這樣的模式去護(hù)理和保養(yǎng)胸部,。詳細(xì)>>

1,、觀察表皮

一般生的牛油果會(huì)呈現(xiàn)鮮綠色，愈加成熟其表面的皮的顏色就會(huì)逐漸變黑,，這個(gè)時(shí)候的牛油果吃起來(lái)口感才是最好的,，我們?cè)谔暨x牛油果的時(shí)候，可以選擇墨綠色的,，熟透了,，口感十分好。

2,、手感

如果牛油果的顏色上沒(méi)有太大的差別,，我們可以感受其手感，將牛油果拿在手里感覺(jué),。太硬或者太軟都不建議購(gòu)買,，因?yàn)樘驳呐Ｓ凸话愣际巧模兜莱云饋?lái)很澀,，但是太軟的話說(shuō)明放置的時(shí)間久了,，放壞了，不建議購(gòu)買,。一般選擇軟硬程度適中的即可,。

3、觸摸外表

要是還學(xué)不會(huì)牛油果如何挑選,，也可以觸摸牛油果的外表,，表面上是坑坑洼洼的那種小疙瘩，其實(shí)是最新鮮的,。相反那種牛油果的外皮十分光滑的,，很有可能就是生過(guò)病的,。

4、果柄顏色

我們也可以將牛油果的果柄拔掉,，然后觀察果柄和牛油果的連接處,，若是出現(xiàn)深棕色，那么說(shuō)明其內(nèi)部已經(jīng)損壞了,，這種牛油果最好不要購(gòu)買,，肯定是不新鮮的。

5,、整體感覺(jué)

我們?cè)谫?gòu)買牛油果的時(shí)候,，要將其拿在手里整體感覺(jué)，觀察其外部是否有傷口,，如果有劃傷,，或者果皮有外露的現(xiàn)象，其內(nèi)部都已經(jīng)被污染了,，這種也是不適宜購(gòu)買的,。詳細(xì)>>

1、直接食用

將牛油果洗干凈,，去皮去核,，切成小塊，直接食用,，注意細(xì)細(xì)品嘗,，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦,。

2,、涂在面包片上

這是很簡(jiǎn)單的一種吃法，牛油果切開(kāi)后,，用小勺舀起,，當(dāng)果醬，涂抹均勻,，再加上草莓醬或蜂蜜,，口感就相當(dāng)好了。

3,、配砂糖

挑一個(gè)熟軟的牛油果,，對(duì)半切開(kāi)，取走果核,，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎,，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃,。

4,、蘸芥末醬油

把比較生的牛油果蘸芥末醬油,，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè),，對(duì)半切開(kāi),，取走果核，再一切二,，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?2.5px~25px的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟,，芥末少許,。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉,。

5,、烤牛油果

牛油果切半，去掉核,，放進(jìn)切好的小番茄，松子或者堅(jiān)果,，配上香蔥葉,，撒上自己喜歡的調(diào)料，放進(jìn)進(jìn)烤箱,，5分鐘就可以享受美味了,。

6、牛油果沙拉

把牛油果切成1厘米見(jiàn)方的小顆粒,，配以豌豆粒,，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜,，番茄等）,，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。詳細(xì)>>

哪些人不適合吃牛油果

1,、過(guò)敏者

牛油果營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,，它含有非常豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)都是植物蛋白,，其中還含有部分的異體蛋白,。這種蛋白質(zhì)對(duì)人體具有刺激性，如果是對(duì)此過(guò)敏的話,，是不太適合食用牛油果的,，容易出現(xiàn)過(guò)敏。

2,、肥胖者

牛油果是有減肥的作用的,，所以很多人都覺(jué)得可以多吃,。其實(shí)這個(gè)不對(duì)的，因?yàn)榕Ｓ凸臏p肥效果只有在少量食用的時(shí)候才會(huì)有效,。牛油果本身其實(shí)是高脂肪食物,，吃太多的話容易轉(zhuǎn)化成脂肪，引起肥胖,。

3,、消化功能不佳者

消化功能不好的人，其實(shí)也是不太適合食用的,，因?yàn)樗幸恍┑鞍踪|(zhì),，不是很好消。所以,，如果是消化不好的話,，那還是不要多吃牛油果，只會(huì)給胃造成負(fù)擔(dān),。

吃牛油果不宜喝冷飲

牛油果本身脂肪含量是比較高的,，是很油膩的食物，它在食用的時(shí)候不適合和冷飲一起吃,，容易引起腹瀉,。

牛油果不宜長(zhǎng)期存放

牛油果本身抗氧化性比較強(qiáng)，是不適合長(zhǎng)時(shí)間存放的,，尤其是已經(jīng)切開(kāi)的牛油果,，很容易就被氧化。食用牛油果,，一定要盡快的吃完,，不要保存太久，就算是放在冰箱里面,，也要盡快吃掉,。詳細(xì)>>

1、常溫保存

一般剛剛剛買回來(lái)的新鮮牛油果,，可以放置在常溫下保存，注意放在陰涼通風(fēng)處,，這樣的話保存3～4天是沒(méi)有問(wèn)題的,。

2、冰箱冷藏

也可以把牛油果放在冰箱里冷藏,，溫度調(diào)節(jié)在4～8℃之間,，以防牛油果被低溫凍壞，這樣可以保存一周,，不過(guò)放置太久了的牛油果就不會(huì)那么新鮮了,，所以建議盡早食用,。

3、切開(kāi)保存

如果是已經(jīng)切開(kāi)了的牛油果,，在空氣中暴露的時(shí)候過(guò)久會(huì)導(dǎo)致其變黑,，吃了之后也是非常不衛(wèi)生的。一定要將其帶核一起保存,，撒上一些檸檬汁,，然后用塑料的保鮮膜包起來(lái)，放入冰箱即可,。不過(guò)也最好在兩天之內(nèi)食用完,。詳細(xì)>>

牛油果栽培條件

牛油果喜光，喜溫暖濕潤(rùn)氣候,，不耐寒,，僅個(gè)別品種可忍受短期0度低溫，在世界上40°S～40°N有栽培,，適宜年均溫度20～25℃,，抗寒力因品種不同而異（墨西哥系的耐寒性比較強(qiáng)，危地馬拉系和西印度系的耐寒性較弱）,，抗寒品種可耐-6℃低溫,，抗寒力低的品種遇0℃低溫則干枯，需要年雨量在1000毫米以上,，根淺,，枝條脆弱，不能耐強(qiáng)風(fēng),，大風(fēng)影響可導(dǎo)致減產(chǎn),，對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)。

牛油果繁殖方法

牛油果多用種子繁殖,，也可用嫁接繁殖,，播種時(shí)要?jiǎng)內(nèi)シN皮在砂床催芽，選擇土層深厚,、排水良好,、避風(fēng)之地種植，株行距以5*(6～7)米較適宜,，品種混栽可保證授粉,。嫁接最好用容器育苗，苗徑粗0.8～1厘米便可嫁接,，多用芽接或腹接法,，苗50～60厘米可定植，栽植株行距5～6米，嫁接苗定植3～4年或?qū)嵣?～6年開(kāi)花結(jié)果,，成齡樹(shù)株產(chǎn)25～50千克,，高產(chǎn)的100～150千克。

牛油果施肥技術(shù)

1,、每年常規(guī)應(yīng)用氮肥4次以上,，通常是撤施或是經(jīng)由灌溉系統(tǒng)施，成年樹(shù)幼果期施有機(jī)肥每株50公斤,，復(fù)合肥50克,，采收后再施一次，數(shù)量加倍,。

2,、當(dāng)葉片分析指明磷、鉀含量低時(shí)施用磷,、鉀肥,，在某些類型土壤上可以通過(guò)施用含鋅的肥料或葉面噴施鋅，春天新葉開(kāi)展時(shí)噴施最有效,，作物生長(zhǎng)在鈣質(zhì)土或氧含量低的土壤上最有效的方法是將螫合鐵溶液注入根區(qū),。

3、某些土壤和灌溉水中有氮時(shí)用氮量應(yīng)降低,，樹(shù)上很少見(jiàn)到有新葉生長(zhǎng)并且葉色灰白或結(jié)果多時(shí),，則要增施氮肥。