導語:紅燒雞作為一道倍受青睞的家常菜,每家的做法相似卻又不盡相同,。那么紅燒雞怎么做好吃,,怎么吃營養(yǎng)健康?看看下面小編推薦的紅燒雞的做法,,搭配詳細的圖文介紹,,保證你很快就學會哦,!
紅燒雞的做法:
【主料】雞塊500g
【輔料】油、鹽,、姜,、蒜、白糖,、八角(適量),、紅辣椒
步驟:
1.姜蒜切片;紅辣椒切絲
2.雞塊洗凈,;
3.油鍋下白糖炒至出現(xiàn)紅棕色小泡,;
4.下姜蒜片、八角爆香,;
5.下雞塊翻炒至上色,;
6.加適量水;
7.加鹽,,大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉,;
8.湯汁濃稠時,出鍋,。加入少許紅辣椒絲和蔥段裝飾,。