一,、開(kāi)一家生煎湯包店怎么樣

生煎包是上海的一道名小吃,，在江浙滬,、廣東等地區(qū)非常流行,，近年來(lái)，生煎包越來(lái)越被大眾所熟知和喜愛(ài)，不少地區(qū)都有生煎店,，對(duì)于創(chuàng)業(yè)人群而言,，開(kāi)一家生煎店好嗎？

1,、生煎店的市場(chǎng)前景

生煎包作為大眾口味又具備特色的美食,，能滿足大部分消費(fèi)者的需求,，并且生煎包早中晚三餐都可以賣(mài)，也不受季節(jié)影響,，銷售額比較穩(wěn)定,，回報(bào)率大，回報(bào)周期長(zhǎng),，適合經(jīng)驗(yàn)較少的創(chuàng)業(yè)者,。

2、生煎店的投資成本

生煎店并不是什么高門(mén)檻的行業(yè),，開(kāi)一家生煎店的成本主要是店面成本和前期投入,，如果有一定的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并且會(huì)做生煎包的話,，可以直接開(kāi)店,，不然建議選擇品牌加盟或者參加生煎包培訓(xùn)。一般來(lái)說(shuō),，投資成本相對(duì)不算太高,，但是回報(bào)周期較長(zhǎng)，需要長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)才能盈利,。

3,、生煎店的利潤(rùn)分析

不同生煎包的成本不同，售價(jià)也各不一樣,，但生煎包的原料成本并不算高,，售價(jià)設(shè)置合理的話，完全可以走薄利多銷的路線,，并且生煎包早中晚餐都可以賣(mài),，質(zhì)量好、口味佳的情況下一天的利潤(rùn)也是非?？捎^的,。

總的來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家生煎湯包店并不需要太高的投入成本,，市場(chǎng)前景也相當(dāng)不錯(cuò),，如果開(kāi)得好的話，盈利也是比較高的,，那么怎么開(kāi)好一家生煎店呢,？

二、如何開(kāi)好生煎店

開(kāi)一家生煎店,，關(guān)鍵是你店鋪里賣(mài)的生煎包味道要好,，在這個(gè)基礎(chǔ)上才會(huì)有顧客來(lái)購(gòu)買(mǎi),，生煎店主要走薄利多銷的路線，這就要求口味能打動(dòng)絕大部分顧客,，并且能固定客源,，把握回頭客。除此之外,，開(kāi)好一家生煎店還要注意：

1,、口味

生煎店不僅可以銷售生煎包，還可以與其他品種如豆?jié){等搭配形成套餐銷售,，種類要齊全,，口味要好，并且有自己的特色,。

2,、選址

餐飲行業(yè)選址非常重要，開(kāi)生煎店選址要注意實(shí)地考察調(diào)研,，觀察一下同行開(kāi)設(shè)的位置,，切勿倉(cāng)促選址，以免客流量不夠,。

3,、店面

生煎店屬于小本生意，裝修方面不用花大功夫做精致,，但是一定要整潔,、明亮、干凈,，這樣能給顧客營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,。

4、宣傳

生煎店開(kāi)業(yè)前期可以在網(wǎng)上或線下做一些宣傳,，搞一些活動(dòng)來(lái)吸引顧客，經(jīng)營(yíng)中期可以通過(guò)會(huì)員卡,、積分等方式留住顧客,。

以上就是一些生煎店的開(kāi)店技巧，其實(shí)說(shuō)白了要想開(kāi)好一家生煎店,，關(guān)鍵就是兩點(diǎn)，味道幺號(hào),，選址要巧,，只要做好這兩點(diǎn)，不愁沒(méi)有顧客上門(mén),。