一,、雞胸肉熱量高嗎
雞胸肉熱量不高,,雞胸肉是雞身上熱量最低的部分,每100克的雞胸肉所含有熱量為133大卡,,雖然和蔬菜水果相比,,不屬于熱量較低的食物,但在眾多的肉類中,,屬于熱量較低的食物,,因此適合減肥期間食用。
二,、為什么吃雞胸肉可以減肥
1,、含脂量低
雞胸肉是雞肉部位當(dāng)中含脂量、熱量最低的一個(gè)部位,,因此適當(dāng)烹飪雞胸肉吃可以起到減肥瘦身的作用,。再加上雞胸肉當(dāng)中的肌肉纖維很細(xì)膩,蛋白質(zhì)也更加容易被吸收消化,因此雞胸肉減肥的確是不錯(cuò)的,。
2,、飽腹感強(qiáng)
雞胸肉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),吃了可以及時(shí)為人們提供飽腹感,,幫助控制其他食物的攝入,,能夠在極大程度上控制熱量的攝入,最終達(dá)到減肥瘦身的作用,。
3、雞胸肉可以幫助增肌
雞胸肉一向被看作是健身達(dá)人的必備食材,,在運(yùn)動(dòng)健身的塑形當(dāng)中有非常不錯(cuò)的作用,,因此多吃雞胸肉也可以增加塑形。
吃雞胸肉減肥是有一定的科學(xué)根據(jù)的,,但是要注意烹飪的方法以及食量,,千萬(wàn)不要把雞胸肉制作成雞排來(lái)油炸,這樣自然是減不了肥的,,盡量以無(wú)油烹飪的方法來(lái)制作雞胸肉,,這樣才是正確的做法。
三,、雞胸肉減肥食譜
1,、雞肉沙拉
用雞胸肉搭配各種蔬果蔬菜制成的沙拉是最常見的減肥沙拉之一,也是雞胸肉最佳的減肥吃法,,水煮雞胸肉撈出后涼透,,然后用手撕成雞絲,和生菜,、小番茄,、甘藍(lán)菜一起拌勻,加一些沙拉醬風(fēng)味更佳,,但是要挑選低熱量的沙拉醬哦,!
2、口水“雞胸肉”
口水雞胸肉相比單純的水煮雞胸肉味道要更好一點(diǎn),,不過(guò)熱量要稍微高一些,,但減肥期間還是可以食用,煮好的雞胸肉瀝干水分,,待涼后切塊,,然后用五香粉、芝麻,、辣椒油制作鹵汁,,均勻澆在碼好的雞胸肉上,一道香辣開胃的口水“雞胸肉”就完成了!相比較于雞腿肉,雞胸肉讓你享受美味的時(shí)候沒有變胖的負(fù)擔(dān)哦,!想吃多少就吃多少,。
3、醬香雞胸肉
醬香雞胸肉因?yàn)榧尤肓讼嘛堘u這種熱量比較高的調(diào)味料,,所以對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)效果也會(huì)下降,,只能偶爾吃一吃。雞胸肉煮熟后切塊,,準(zhǔn)備好下飯醬,,然后如同吃“雞米花”一樣,用雞胸肉塊蘸取下飯醬來(lái)吃,,醬香四溢,,回味無(wú)窮。