一,、羊肉片多少錢一斤

冬季到了，吃火鍋的人漸漸多了起來(lái),，吃著熱氣騰騰的火鍋,，可以讓身體變得更加溫暖，抵御嚴(yán)寒，在吃火鍋的時(shí)候難免會(huì)涮各種食材,，其中羊肉片是最常見(jiàn)的,，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且很多人都適合吃,，那么你知道羊肉片多少錢一斤嗎,？

目前市場(chǎng)上的羊肉片處于高價(jià)狀態(tài)，需求比較旺盛,，羊肉片價(jià)格趨于穩(wěn)定,，總體的價(jià)格在20-35元每斤，具體的會(huì)根據(jù)地域以及羊肉的品種有所不同,。

二,、羊肉片去哪買最好

一般有兩個(gè)地方可以選擇：

1、羊肉店,，一般可以去清真羊肉店去購(gòu)買,，羊肉比較正宗，味道好,，手工切的話羊肉相對(duì)厚一些,，機(jī)器切相對(duì)薄很多，看自己的喜好來(lái)選擇,，手工切,，厚一點(diǎn)，吃著口感好,。

2,、大型超市，羊肉比較新鮮,，有保障,，種類齊全,，一般大超市都會(huì)有賣的?，F(xiàn)成的羊肉卷，還有新鮮的羊肉,，自由選擇,。

三、羊肉片的吃法

火鍋涮羊肉的作法主料：羊肉輔料：白菜,、粉絲,、蝦米、韭菜花,、腐乳（紅）,、香菜、醋、食鹽,、味精,、醬油。

1,、將細(xì)嫩羊肉切成大薄片,，粉絲水法好，剪段,，白菜擇洗干凈,，切成大條塊。以上各料分別裝入盤,，上桌待用,。香菜擇好，切成段,。

2,、把芝麻醬、腐乳,、醬油,、鹵蝦油、韭菜花,、醋,、糖蒜、香菜段分別裝入盤內(nèi),，供蘸食選用,。

3、火鍋添上鮮湯,，放入海米,，點(diǎn)火上桌，待鍋內(nèi)湯燒沸后,，用筷子夾著羊肉片在鍋內(nèi)涮一下,，將涮熟的羊肉片蘸著調(diào)味汁吃。最后,，把白菜,、粉絲放入鍋內(nèi)，等白菜,、粉絲熟時(shí),，放入精鹽、味精,、醬油,，撈出即可食用,。