一,、草莓果醬多少錢(qián)一瓶
草莓醬,口感似濃漿,,甜酸適口,,是很受歡迎的一種果醬,很多朋友都愛(ài)吃,,市面上也有很多草莓醬賣(mài),,那么草莓醬的價(jià)格是多少錢(qián)一瓶呢?
一般草莓醬的價(jià)格要看它的品牌,、容量,、原料配方、包裝等方面,,一瓶草莓醬從100多克到幾千克包裝的都有,,具體價(jià)格大概在十幾元到三四十元一瓶左右。(以上信息來(lái)源網(wǎng)絡(luò),,價(jià)格僅供參考)
二,、如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)草莓醬
市面上的草莓醬產(chǎn)品眾多,在選購(gòu)的時(shí)候,,要想買(mǎi)到好的草莓醬,,要注意以下幾點(diǎn):
1、看配方中草莓含量高低
果醬按配方中水果含量高低進(jìn)行區(qū)分,,可分為果粒/果肉果醬,、果味果醬,前者配方中水果,、果汁或果漿用量較高,,含量≥25%;后者配方中水果,、果汁或果漿用量較少,,含量<25%;總體來(lái)說(shuō)果味醬的營(yíng)養(yǎng),、口感都次于果粒/果肉果醬,,建議大家選擇草莓果肉果醬。
2、看配方中含糖量高低
草莓醬有高糖草莓醬和低糖草莓醬之分,,高糖草莓醬含糖類(lèi)較高,,滋味甜,口感細(xì)膩,;低糖草莓醬含糖量較低,,甜味稍淡,口感清爽,;愛(ài)吃甜食的消費(fèi)者肯定會(huì)選擇高糖草莓醬,,對(duì)甜食沒(méi)那么瘋狂追求的消費(fèi)者或減肥人群優(yōu)選低糖草莓醬。
3,、選包裝形式
市售草莓醬按照包裝形式不同有袋裝,、瓶裝,袋裝成本比瓶裝低些,,便于攜帶,,適合旅行、出差攜帶,,瓶裝適合作為家庭裝食用,;袋裝草莓醬根據(jù)凈含量不同又可分為一次性包裝和大包裝,一次性包裝袋多位10g/袋左右,,一次性食用,,適合郊游、出差外帶,。
4,、根據(jù)用途選擇
如果是用草莓醬來(lái)烘焙,建議選果肉含量在60%以下的草莓醬,;如果用于佐餐,,或是西點(diǎn)/蛋糕用草莓醬,則更適合選果肉質(zhì)含量90%以上的草莓醬,,不過(guò)這種草莓果醬不能進(jìn)行熱加工,。
三、草莓醬的購(gòu)買(mǎi)技巧
1,、草莓醬一般都是預(yù)包裝類(lèi)的,,購(gòu)買(mǎi)前首先查看包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰完整(商品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),、生產(chǎn)許可證編號(hào),、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、廠家信息、配料表,、凈含量,、食用方法,、儲(chǔ)存條件等)。
2,、袋裝草莓醬購(gòu)買(mǎi)前查看包裝袋是否嚴(yán)密,、無(wú)泄漏,包裝袋干凈,、無(wú)污漬,。玻璃瓶裝草莓醬購(gòu)買(mǎi)前看外形無(wú)突起或凹陷,瓶表面無(wú)銹斑,,傾斜瓶身無(wú)汁液流出,。
3、瓶裝草莓醬包裝一般為透明的,,可以直觀的觀察到草莓醬的顏色:優(yōu)質(zhì)草莓醬顏色為紫紅色或紅色,,有光澤,均勻一致,。劣質(zhì)草莓醬顏色灰暗,,無(wú)光澤,渾濁或艷紅色(染色),。
4,、輕輕搖動(dòng)瓶身,觀察草莓醬外觀:優(yōu)質(zhì)草莓醬介于凝凍和粘稠流體之間,,延展性好,,無(wú)雜質(zhì),草莓籽大小均勻,。劣質(zhì)草莓醬完全凝凍,,有異物、雜質(zhì),。
5,、涂抹:有條件的話可以試著涂抹一下,優(yōu)質(zhì)的草莓醬非常容易涂抹均勻,,劣質(zhì)的草莓醬涂抹有結(jié)塊,,不平滑。