白蘿卜什么時(shí)候成熟

白蘿卜是四季蔬菜,，有春蘿卜,、夏蘿卜、秋蘿卜和冬蘿卜之分,，它們成熟的時(shí)間都是不一樣的。

1,、春蘿卜：剛到春天的時(shí)候播種,，初夏就可以收獲了。在每年的2月份到5月份播種,，4月份到7月份就會(huì)成熟了,。

2、夏蘿卜：每年的5月份到6月份播種,，7月份到8月份就可以收獲了,。

3、秋蘿卜：由于地理位置的差異,，導(dǎo)致南北氣候不一樣,，南北播種的時(shí)間稍微有些差別，一般情況下7月份種植到了10月份就可以成熟,。

4,、冬蘿卜：冬蘿卜播種期一般在9月上中旬就要種植了，11月成熟收獲,。

白蘿卜什么季節(jié)吃最好

民間有一句古話叫做冬吃蘿卜,、夏吃姜，從這句話中我們就可以知道最適合吃白蘿卜的季節(jié)就是秋冬季節(jié)了,，這個(gè)時(shí)候的白蘿卜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分,。白蘿卜怎么做好吃而且吃了之后很容易被人體吸收和利用，對(duì)我們的身體健康是有很大好處的,，所以大家以后想吃白蘿卜的話可以選擇秋冬季節(jié),。

白蘿卜怎么做好吃

一、蘿卜羊肉湯

食材：白蘿卜1個(gè),，羊肉250克,，香菜50克。

做法：

1,、將羊肉去筋膜洗凈,，切成小方塊。白蘿卜洗凈，去皮切成小塊,。

2,、鍋中加水燒開，然后加入羊肉,，用微火煮30分鐘,。

3、再放入蘿卜塊煮1-2小時(shí),，最后適量鹽和料酒,，再煮5分鐘，撒上香菜末即可,。

二,、五花肉燉白蘿卜

食材：五花肉1塊，白蘿卜1個(gè),，蔥姜適量,。

做法：

1、五花肉洗干凈,，卻成塊,，白蘿卜洗凈，去皮切成塊或片,。

2,、鍋中加水燒開，讓入五花肉微煮1分鐘,，去血水,，撈出備用。

3,、鍋種熱油,，燒六成熱，然后放入蔥姜片五花肉爆炒,，吵到五花肉微微出油時(shí),，加入適量料酒跟醬油，炒香,。

4,、然后在鍋中加入適量的水，讓水沒過五花肉,，大火燒開,，轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘。

5,、放入蘿卜塊,，加入適量的鹽，蓋上鍋蓋燉30分鐘，待水燒干即可,。

三,、酸甜蘿卜

食材：白蘿卜1個(gè)。

做法：

1,、將白蘿卜洗凈切成粗條,，用鹽抓一下，蓋上蓋子腌2-3個(gè)小時(shí),。

2,、用清水洗掉蘿卜的鹽分，控干水分放進(jìn)玻璃容器中,。

3,、將糖，米醋和水按1：1：1的比例調(diào)成糖醋汁倒進(jìn)玻璃容器中,，剛好浸過蘿卜條，然后放冰箱里泡一夜即可食用,。