特色：有顏又有料的家常面食,，香軟有營養(yǎng),。

做法：1、胡蘿卜絲炒軟,，煎荷包蛋備用,；

2、掛面煮熟加青菜,，加豬油、鹽,、生抽等調(diào)味,；

3、面條盛出放胡蘿卜和雞蛋即可,。【詳細做法>>】

烹飪技巧：可以混合煮湯面,，也可以做雞蛋胡蘿卜拌面。

特色： 飯菜結(jié)合,，簡單又美味的家常主食,。

做法：1、腌好的牛肉煸炒,，加姜蒜,、白糖、生抽,；

2,、加水沒過牛肉，燒開轉(zhuǎn)小火,，收汁時加胡蘿卜,、青豆等,；

3、燜米飯時將炒好的菜放在米飯上面,，按煮飯功能即可,。【詳細做法>>】

烹飪技巧：牛肉提前用料酒、醬油,、黑胡椒粉,、淀粉抓勻腌制15分鐘。

特色：營養(yǎng)豐富口感好的家常早餐雞蛋餅,。

做法：1,、胡蘿卜碎、香蔥,、雞蛋,、面粉加適量清水拌勻；

2,、加少量鹽和花椒油調(diào)味,；

3、平底鍋放油,，一大勺面糊攤開,，煎黃后翻面，繼續(xù)煎至金黃色即可,。【詳細做法>>】

烹飪技巧：調(diào)味品放一點點即可,，趁熱吃更香軟。

特色：香甜松軟,，粗糧細作的主食吃法,。

做法：1、胡蘿卜切薄片蒸15分鐘,，加少量水榨成胡蘿卜汁,；

2、胡蘿卜汁加酵母粉,、白糖,、面粉，拌勻發(fā)酵,；

3,、發(fā)酵完成，涼水上鍋,，大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸35分鐘,，燜5分鐘即可。【詳細做法>>】

烹飪技巧：蒸發(fā)糕的容器要刷層油防粘,，表面蓋上保鮮膜,。

特色：口感豐富的快手家常菜,，廣東地區(qū)尤其受歡迎。

做法：1,、米粉提前浸泡10分鐘,；胡蘿卜切絲；熱油下鍋滑炒雞蛋,，盛出備用,；

2、另起鍋炒胡蘿卜,、粉絲,，加適量蔥和芹菜；

3,、然后放入炒好的雞蛋,，調(diào)味即成。【詳細做法>>】

烹飪技巧：配菜可以加肉末,、綠豆芽等其他喜歡的食材,。

特色：傳統(tǒng)素餡包子，口味鮮甜不油膩,。

做法：1,、胡蘿卜、木耳,、粉條等剁碎調(diào)餡,；

2、面團搟皮,，適量餡包好,，包子放15分鐘二次發(fā)酵；

3,、包子冷水蒸，水開大火蒸8分鐘即可,。【詳細做法>>】

烹飪技巧：可以加豬肉餡,，咸香可口。

特色：鮮香味美,，營養(yǎng)補鈣,。

做法：1、鮮蝦去殼去蝦線,，胡蘿卜去皮剁碎,；

2、蝦和胡蘿卜混合調(diào)味,，用餛飩皮包起來即可,。【詳細做法>>】

烹飪技巧：煮餛飩用雞湯更鮮美,；剛包好的餛飩煮3分鐘即可。

特色：鮮而不膩,，口感豐富,，好吃有營養(yǎng)。

做法：1,、壽司米和水1:1煮熟,，加壽司醋；

2,、青椒,、胡蘿卜切成細條；

3,、海苔,、壽司米鋪均勻，放蔬菜條,，卷起切小段即可,。【詳細做法>>】

烹飪技巧：可以搭配黃瓜、肉松,、火腿腸,、雞柳、蟹肉棒等其他食材,。

特色：清香軟糯,，溫暖養(yǎng)胃的營養(yǎng)粥品。

做法：1,、南瓜和胡蘿卜洗凈切塊,，小米加水煮沸轉(zhuǎn)小火煮10分鐘；

2,、加入南瓜和胡蘿卜塊再煮10分鐘至粥汁濃稠即可,。【詳細做法>>】

烹飪技巧：也可以將南瓜胡蘿卜蒸熟后打成泥狀與小米粥煮粥，適合做嬰幼兒輔食,。

特色：具有增強免疫力,、黑發(fā)抗衰等功能。

做法：1,、黑豆,、黃豆提前泡發(fā)，胡蘿卜切小塊,；

2,、倒入豆?jié){機加適量水，選擇五谷豆?jié){功能,；

3,、完成后過濾,，根據(jù)個人口味加糖即可。【詳細做法>>】

注意事項：可作為早晚餐的主食,，但需適量,，不可長期代替主食。