五谷魚粉是哪里的特產(chǎn)

魚粉是湖南衡陽的特產(chǎn)。它是以新鮮魚肉,、米粉為主要原料制成,，為湖南省衡陽市特色美食之一。同時(shí),，魚粉也是衡陽人早餐常吃米粉的一種,，味道鮮嫩筋道、酸香可口,。按煮熟后所添加的原料來分,，可分為碎肉粉,、三鮮粉、酸辣粉,、筒子骨粉,、牛肉粉、牛腩粉等,。

衡陽魚粉的起源應(yīng)追溯到衡陽縣的渣江魚粉,，其早在上世紀(jì)就聲名遠(yuǎn)揚(yáng),，但是由于當(dāng)時(shí)的交通不便,，物資貧瘠，經(jīng)濟(jì)落后,，其發(fā)展只限于衡陽縣區(qū)域,。直到一九八五年，衡陽縣城西渡鎮(zhèn)才開設(shè)了第一家魚粉店,。五谷魚粉發(fā)源地>>

五谷魚粉是什么粉

五谷魚粉中的粉是以五谷和粳米一起制成的米粉,、白米粉或紫米粉。五谷是大米,、小米,、玉米,、高粱,、蕎麥。五谷魚粉美食是衡陽的特產(chǎn),，是當(dāng)?shù)刂鞔虻奶厣】得媸场?a href="http://jsmbw.com/goomai/3jkMNjQ4.html" target="_blank">五谷魚粉是哪五谷做的>>

五谷魚粉的湯是怎么做的

五谷漁粉的湯主要的材料就是鮮魚，只有這樣才更讓米粉更具口感,。我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候需現(xiàn)殺一條鯽魚，準(zhǔn)備好了食材,，接著將魚煎至兩面金黃,，在剩下的油里放入食材爆香倒進(jìn)番茄酸湯，接著將魚倒進(jìn)去,，中小火燉五分鐘左右即可,。五谷魚粉湯底配方>>