一,、蒸肉米粉是什么

粉蒸肉是一道非常好吃的菜品,，也是人們喜愛的菜肴。在各種美食攻略里,，都少不了蒸肉米粉這個調(diào)料,，那么你知道究竟蒸肉米粉是什么嗎？

蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸類食品不可或缺的食材,，一般是用大米,、干辣椒、花椒,、八角和食鹽制作而成,，制作比較簡單，也可以直接購買蒸肉米粉成品,，非常方便,。

二、蒸肉米粉有哪幾種口味

正確認(rèn)識了蒸肉米粉是什么后,，我們再來看看蒸肉米粉有哪幾種口味,？

蒸肉米粉有麻辣、五香,、榨香,、香菇等，這幾種蒸肉米粉的銷量最好,，也是受到了很多消費者的喜愛,。麻辣蒸肉米粉麻香四溢，鮮爽軟糯,，回味無窮,，適合口味偏重的人群。五香蒸肉米粉清香美味,，嫩而不軟,，唇齒留香。榨香蒸肉米粉加入榨辣椒，酸香四溢,，讓人垂涎欲滴,。香菇蒸肉米粉加入香菇，菇香濃郁,，好吃的不得了,。

不同人群有著不同的喜好，在購買蒸肉米粉制作米粉肉的時候,，可以根據(jù)個人口味購買,，如果實在是不知道選擇什么口味蒸肉米粉好，也可以根據(jù)自己的口味自己制作,。