一,、白醋可以當(dāng)食用醋嗎

白醋實(shí)際上就是可以食用的醋,，食用白醋來(lái)進(jìn)行美白的原理在于白醋中含有的醋酸量比較高而其他物質(zhì)成分相對(duì)較少，這樣通過醋酸來(lái)軟化角質(zhì),，促進(jìn)細(xì)胞代謝的作用比較明顯,，這是白醋相比于其他食用醋的優(yōu)勢(shì)，所以并不建議用其他的醋類代替,。

二,、白醋的妙用都有哪些

1,、腌肉時(shí)軟化肉質(zhì)，嫩肉,、提鮮,、殺菌，除腥去膻

無(wú)論豬,、牛,、羊肉要讓肉變得更嫩，在腌肉時(shí)可以加入適量白醋,，白醋的醋酸可以保持肉質(zhì)不脫水,、同時(shí)起到殺菌，去異味的作用,。

2,、水煮荷包蛋，凝固蛋白使荷包蛋不散花減少出沫

水煮荷包蛋,，煮出完美像荷包一樣,，看似是很容易的事情。實(shí)際操作起來(lái)時(shí)荷包蛋不是松散,，漂浮白沫就是不成形,。

如果在水煮荷包蛋時(shí)，水燒開后先加入一湯匙的白醋,，再打入雞蛋,，在醋的作用下，荷包蛋就會(huì)使雞蛋凝固在一起不會(huì)散開,，減少白沫飄浮,。

3、減輕辣椒的辣味,，中和面食堿味

當(dāng)吃辣椒的時(shí)候感覺太辣時(shí),，可以蘸點(diǎn)醋一起吃，這樣就可以緩和辣味,。在家里做辣椒時(shí)加入一點(diǎn)醋一起炒熟,，能中和辣味。

4,、快速倒出瓶子里的食物

瓶子里的辣椒醬,、番茄醬、罐頭食品等,，快用完時(shí)瓶子底部還有一些剩余的,，通常瓶子里含有食油的成分，想倒干凈出來(lái),，會(huì)變得有點(diǎn)困難,。

這時(shí)加入幾茶匙的醋,，用手輕輕地?fù)u一搖，瓶子里的食物被稀釋,，這樣輕松地食物被倒岀來(lái)了,。食品得到充分的利用，這樣不會(huì)產(chǎn)生任何浪費(fèi),。

5,、燉肉時(shí)容易使肉軟爛入味

燉牛羊肉、豬骨頭時(shí),，加入醋可以加快使肉變得軟爛入味。醋中的酸會(huì)溶解肉或骨頭里的鈣,、蛋白質(zhì)等,，酸在溫度的作用下加速溶解，分解的蛋白質(zhì)和骨髓會(huì)更多,，所以讓肉更容易煮爛,，味道更鮮美。

在燉肉加入醋時(shí),，也要把握好時(shí)機(jī),，不能加入太多醋否則就會(huì)失去鮮味變酸，最好是當(dāng)肉燉至五成熟時(shí),，加入適量的醋效果最佳,。

6、溶解水果表皮的蠟

用熱水沖洗可以溶解水果表皮的蠟,。最為省事的方法就是去皮,，如果實(shí)在不想用熱水沖燙又不想去皮。

可以在清水中加入幾滴白醋浸泡后,，用溫水清洗干凈,，這樣就可以去除水果表皮的蠟，因?yàn)榇姿釙?huì)溶解水果上的蠟,。

7,、去除衣服上的污漬

衣服不小心碰到了污漬，一般的洗滌用品很難清洗掉,。

用醋可以輕松把污漬去除,，把醋噴在衣服有污漬的位置上，用醋浸泡幾分鐘,。把衣服扔進(jìn)洗衣機(jī)進(jìn)行清洗,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)衣服上的污漬神奇地消失不見了。對(duì)于遺留在衣服上的頑固污漬,，重復(fù)上面幾次即可去除干凈,。

8,、牙刷翻新、消毒

通常的情況下,，一般人的牙刷使用一段很短的時(shí)間就會(huì)扔掉,。

如果時(shí)不時(shí)對(duì)牙刷進(jìn)行消毒，使用上會(huì)更加安全,，也可以延長(zhǎng)牙刷使用壽命,。消毒牙刷，可用白醋和小蘇打進(jìn)行,。

用玻璃杯裝1杯水,、放入2湯匙白醋和2茶匙小蘇打，混合一起攪拌均勻,，最后放入牙刷浸泡30分鐘,，徹底沖洗干凈就達(dá)到翻新和消毒的目的。

9,、消除墻壁墨跡,，瓶子標(biāo)簽貼紙粘膜

小孩總是喜歡在家的墻壁亂寫亂畫，久而久之墻壁上的墨水痕跡就越來(lái)越多,。想要去除墻壁上的墨水痕跡,，可使用干凈的海綿或干凈的毛巾，蘸上白醋直接涂抹在墻壁有墨跡的表面上涂抹去除,，根據(jù)墨跡的情況,，可以重復(fù)此過程直至去除墨水痕跡為止。