一,、黑茶的營養(yǎng)成分是什么

黑茶是我國六大茶類之一，因色澤黑褐而得名,，作為一種中國特有的茶類,，黑茶是比較有營養(yǎng)價值的。

據(jù)了解,，黑茶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類物質(zhì)等,。常飲黑茶可以補充人體必須的礦物質(zhì)和各種維生素,，有利于貧血癥的預(yù)防和食療。

二,、黑茶的功效與作用有哪些

黑茶是一種營養(yǎng)茶類,，適量飲用黑茶對身體健康有一定的好處,，其主要的功效作用有：

1、解油膩,、消食

黑茶中的咖啡堿,、維生素、氨基酸,、磷脂等有助于人體消化,，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,，從而增進(jìn)食欲,，幫助消化。

2,、降血糖

黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的重要成分,，茶多糖復(fù)合物是一類組成成分較復(fù)雜，而且變化比較大的混合物,，其組分活性比其他茶類要強,，這是因為，發(fā)酵茶中糖苷酶,，蛋白酶和水解酶的作用,，形成相對長度較短的糖鏈和肽鏈，段肽鏈更易被吸收,，而且生物活性更強,，所以黑茶的茶多糖降糖功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過于其他茶類。

3,、降血壓

黑茶中特有的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元,，起到抑制血壓升高的作用。此外,，黑茶中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,，增加血管的有效直徑，通過血管舒張使血壓下降,。

4,、幫助減肥

黑茶中含有豐富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用,，可以促進(jìn)脂肪燃燒;黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃,，防止忌食，及時排出代謝廢物,。?

5,、美容護(hù)膚

黑茶中的茶色素是一種強效的抗氧化劑，具有清除人體中損害健康細(xì)胞的自由基的作用，從而緩解皮膚老化和皺紋的出現(xiàn),，經(jīng)常飲用喝茶具有不錯的美容效果,。

6、延緩衰老

黑茶中含有的豐富礦物質(zhì)如鋅,、錳,、銅、硒等,、胡蘿卜素,、黃酮類化合物，維生素E,，具有促進(jìn)細(xì)胞新生,、延緩衰老的作用。

7,、促消化

黑茶中的咖啡堿,、維生素、氨基酸,、磷脂等有助于人體消化,，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,，從而增進(jìn)食欲,，幫助消化。

8,、消炎殺菌

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素,。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,，還對肉毒芽桿菌,、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌,、莢膜桿菌,、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

9,、利尿解毒

黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的,。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿,，又有助于醒酒，解除酒毒,。

10,、充沛精力

黑茶中含有的茶氨酸能夠調(diào)節(jié)大腦興奮、鎮(zhèn)靜，特別是一天喝2~3杯黑茶的時候,，能夠成為咖啡因的拮抗劑,，抑制因為咖啡因引起的興奮，并且給人舒暢,、松弛的感覺,，不使人因為興奮難以入睡，第二天精力更加充沛,。

三,、喝黑茶的副作用有哪些

1、黑茶里面有較高氟含量,，加入水里面的氟濃度較高,，過多飲用會造成體內(nèi)的鈣離子化合成氟化鈣，身體不容易吸收,，排出體外后,，就會使鈣流失。

2,、如果隔夜的黑茶,，放了一個晚上，茶水中的微小顆粒物質(zhì),，會凝結(jié)沉淀,，產(chǎn)生了一些變化，茶葉和水的混合結(jié)構(gòu),，也會變得穩(wěn)定,，長時間飲用濃度高的隔夜茶，會使體內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石的幾率變大,。

?3,、低血糖、低血壓少飲黑茶,，喝黑茶對降三高有著明顯的作用,，可是如果是低血糖、低血壓的人群,，要注意應(yīng)該少喝黑茶,，否則會引起頭暈、惡心等問題,。

4,、貧血、經(jīng)期不宜喝黑茶,，當(dāng)黑茶中的鞣酸和單寧酸與人體內(nèi)的鐵離子化合后,，容易不利于人體對鐵離子的吸收，影響造血功能，如果是經(jīng)期的女生或者貧血癥患者都不適合飲用黑茶,。